디저트 판매 경향. 도넛의 alternatives 증가(베이글, 스콘, 프레즐 등).
Well-being trend에 의해 고칼로리와 단맛은 여전히 도넛을 정크푸드로 인식하게 한다
C. 경쟁사 분석
1. 던킨 도너츠
16년의 역사에 기초한 한국 내에서의 가장 높은 브랜드 파워
커피 시장의 진입이
디저트와 브런치 개념을 접목해 메뉴의 차별화를 시도했다. 또 일반적인 블렌딩 커피뿐만 아니라 취향이 각기 다른 소비자들에게 맞는 다양한 싱글오리진 커피를 제공하고 정통 벨기에 와플과 젤라또 아이스크림을 전면에 내세워 다양한 메뉴도 선보였다. 이러한 노력은 기존 커피에 식상한 커피 마니
주 고객층인 20~30대로부터 인기를 얻고 있다. 인터넷 세대의 취향을 고려해 붙박이 의자마다 전원 콘센트를 달아 노트북을 사용할 수 있도록 함으로써 소비자들의 만족도를 높였다. 원두를 직접 수입해 한 가지 원두만으로 로스팅한 '싱글 오리진 커피'를 사용하며,커피에 와플, 젤라또 등을 접목해 독
주기 위한 대표적인 서비스산업 중 하나로 여겨지고 있다. 또한 급속한 경제 성장에 따른 소득수준의 향상, 여성의 경제활동 증가, 라이프스타일의 변화로 인해 외식산업이 단기간에 급격한 성장하였다. 또한 국내의 대기업과 외국계 기업들이 외식산업 분야로 진출함으로 인하여 국내 외식산업의 규
4) 촉진 (Promotion)
맥도날드의 촉진에는 인적판매, 광고, 홍보 등 여러 가지가 포함된다.
1) 길거리 무료 시식
(2007.02.15자) 파이낸셜 뉴스
(2월) 15일 오전 서울역 광장에서 한국 맥도날드 직원들이 새로 출시된 아침 메뉴인 ‘맥모닝’ 세트를 시민들에게 무료로 나눠주고 있다.
맥도날드에서는 맥