Ⅰ. 주방가구의 신경향
열린 공간 개념으로서의 주방 공간, 가족간 커뮤니케이션에 대한 중요성의 증대에 따른 추가적 공간의미 확대, 새로운 디자인의 도입으로 도전적 환경 의 실험장으로서의 의미 등 이러한 테마 언어들이 이번 쾰른 국제 가구 전 시회에서 주방가구에 집중되어 제시되고 있었다.
주택이나 학교건축 등 개구부가 대형이며 냉난방설비가 없는 건물, 고온공장의 환기방법으로 널리 이용되어 왔다. 기계환기는 송풍기 또는 배풍기를 사용하는 강제적인 환기이며 항상 일정환기가 이루어지지만 동력비가 든다.
환기방식은 환기를 하는 대상 영역에 의해 전체환기(희석환기)와 국소환
주방이라는 용어보다는 부엌이라고 많이 불리었다. 우리나라에서의 부엌은 대개 재래식 한옥의 부뚜막을 연상케 하며 지방마다 그 모양과 용도가 조금씩 다른 특징이 있다. 이러한 재래의 주택 구조에서의 부엌은 대청마루를 통해 방으로, 장독대와 광으로, 우물가로 다녀야하는 등 그 작업동선이 상
공동체 등 모든 것이 조화를 이루어 어느 한 쪽으로 치우치지 않은 상태가 웰빙이다. 웰빙을 추구하는 사람들을 '웰빙족'으로 부른다. ① 고기 대신 생선과 유기농산물을 즐기고 ② 단전호흡·요가·암벽등반 등 마음을 안정시킬 수 있는 운동을 하며 ③ 외식보다는 가정에서 만든 슬로푸드를 즐겨 먹고