차·감잎차, 과실류로 만든 유자차·모과차, 꽃이나 뿌리·껍질 등으로 만든 국화차·인삼차·귤피차, 약재로 만든 쌍화차 등이 있다. 차는 기호음료 전체를 칭하기도 하나 엄밀한 의미에서는 원래 차나무 잎을 말하며, 율무차·인삼차 등은 탕(湯)에 속한다. 차나무는 대체로 잎이 작은 중국계와 잎이 큰
차법, 오대의 옥차법, 송대의 점차법 그리고 명대부터 오늘날까지의 포차법으로 시대별로 구분할 수 있다. 중국차문화의 전반적 흐름 및 깊이를 이해하기 위해서는 중국의 음차법의 발전과 그것이 중국차문화에 끼친 영향을 분석할 필요가 있다. 여기서 중국차문화 역사, 음차법 그리고 차의 종류의
중국에서 다(茶)문화 수입.
喫茶養生記(끽다양생기) 저술: 日다도 형성에 많은 영향
무로마치[室町]시대, 사카이[堺]의 <무라다 쥬코>[村田珠光]에 의하여 형성 (1336~1573)
그의 제자인 <센노리큐>[千利休]에 의하여 완성
다도의 정신 및 절차를 정립(和敬淸寂화경청적, 利休七則리큐칠칙)
차의 종류
녹차(6대분류 중 하나)
녹차: 중국 전체 자 생산량의 약 70%비중을 차지한다. 일반적인 녹차는 찻잎을 따서 바로 살청하기 때문에 발효가 거의 없는 불발효차지만, 중국녹차는 실내위조를 해서 아주 가볍게 발효시키기도 한다. 탕색이 맑으며 찻잎은 녹색을 띤다.건조 방식에 따라서는 초청녹차,흥청녹
1. 중국경극 4대행당
경극의 배역은 남녀노소, 준축정사에 의해 크게 생(生:남자역), 단(旦:여자역), 정(淨), 축(丑:어릿광대역)으로 구분되고, 이것을 4대 행당이라고 한다.
⑴ 생(生)
① 노생(老生) : 중년 이상의 충효의직(忠孝義直)의 인물을 나타내는 남자주역, 노생분장은 보통 얼굴을 그리지 않고