지방을 많이 섭취하면서도 심장 질환으로 인한 사망률이 음식문화가 비슷한 미국이나 유럽의 다른 나라 사람 등에 비해 낮게 나타난다. 이를 프렌치 패러독스라 말한다. www. naver.com/news (뉴스 홈 > 사회 > 전체 기사) <과학으로 여는 세상> 와인 한잔의 여유.
라는 주제에 관한 프로그램을 방영하는 것을
음식문화역사에 있어 오랜 세월을 두고 가장 대표적인 음료로서 그 자리매김을 해왔다. 음용의 역사나 음용 인구로 볼 때 차는 커피보다 더욱 유구한 세월을 갖고 있으며, 음용인구면에 있어서도 대단히 광범위한 음용역사를 자랑하고 있는 반면, 커피는 신흥음료 그룹에 속한다고 할 수 있겠다.
커피
중국 요리의 경우 덜어 담는 젓가락이 딸리지 않을 수도 있다. 중국요리는 하나의 큰 접시에 담긴 요리를 모두가 자기 젓가락으로 덜어 화목하게 먹는 전통이 있으므로 자기젓가락으로 덜어 담아도 조금도 실례.....
★☆중국인들은 왜 음식문화를 중시하는가? ☆★
중국의 음식문화는 5천년의 역사
효과를 가져올 수 있기 때문이다. 더욱이 오설록이 타겟으로 하는 소비층이 주로 중국의 고소득층이라는 점으로 미루어볼 때, 현재 이들이 가지고 있는 웰빙에 대한 인식과 선호의 정도는 오설록을 스타벅스와 같은 커피전문점과는 다른, 보다 차별화된 가치를 제공해주는 웰빙문화공간으로서 포지셔
음식점에 요구하고 있다.
그리고 최근에는 고령자도 포장판매의 도시락 등을 많이 이용하는 경향이 있다. 비교적 저렴하며 수고를 덜어준다는 점에서 확실히 편리하긴 하지만, 그것을 계속 먹음으로써 건강 장해를 부르는 케이스도 적지는 않다. 특히 남성 독거 노인의 경우는 스스로 요리를 잘 하지