수 있게 했다. 아울러 차량 점안 도크에는 밀봉시설을 강화했고 운송 도중 차량 내의 온도를 실시간으로 체크하는 DIMS(배송정보시스템)를 도입해 배송의 전 과정에서 온도변화가 없도록 하는 콜드체인 시스템을 구축했다. 이를 통해 온도관리가 생명인 신선식품의 보관 및 배송을 더욱 용이하게 했다.
안전관리 대책과 함께 식품산업을 발전시키기 위한 노력을 지속할 것으로 보이며, 대표적 식품업체들의 중국시장 진출이 가속화되고 있어 식품산업의 전망은 밝다고 볼 수 있다.
3. CJ(주) 계열사 BCG Matrix
QUESTION MARK- 파워케스트, 케이블넷
STAR- CJ 엔터테인먼트, 삼호F&G, CJ CGV
CASH COW- CJ 푸드시스템, CJ
관리하는 시스템 구축 - 안전성이 확인된 제품에 대해서는 인증마크 부여 추진
○ 김치 등 비가열 식품의 안전관리 강화를 위한 제도 보완 : 김치류 제품의 HACCP 적용 의무화(⇒ 금년말 법령 개정) -원료별․제조공정별 위해분석을 통한 집중관리로 위해발생을 사전에 예방하여 최대한의 건전성 및
관리하여 경영자에게는 올바른 의사결정을, 근무자에게는 최적의 근무환경을, 고객에게는 최고의 만족을 제공하려고 노력하고 있다.
2. 롯데리아의 세계 진출 현황
롯데리아는 국내에서 축적된 노하우와 경험을 바탕으로 해외에서 활로를 모색중이다. 현재 일본, 대만, 베트남, 중국 에 진출한 상