암 환자의 식이요법
I. 암치료의 영양원칙
성공적으로 암을 치료하기 위해 영양치료 계획을 세울 때 중요한 점은 (1) 환자 개인의 영양 상태를 판정 하는 것과 (2) 환자가 최적의 영양 상태를 유지하고, 다른 의료진의 치료에 도움을 줄 수 있도록 적극적인 식사요법을 실시하는 것이다. 즉 어떠한 형
식이암의 원인을 제공할 수도 있으나 이 단계에서는 더 발전하지 못하게 예방할 수도 있다.
암과 음식이 매우 밀접한 관련이 있는 것은 확실하지만 구체적으로 어떤 음식, 어떤 영양물질이 좋은가에 대해서는 논란이 많다. 암과 음식과의 관계가 매우 유기적인 것은 확실하나 아직 구체적으로 어떤
영양을 공급시킬 절요가 있다. 대수술을 극복할 수 있는 수술 전의 영양목표는 혈색소 75%, 혈청중의 총 단백질량 6.0g/dl, hematocrit 41% 이상이다.
원칙적으로 경구섭취가 가능하면 에너지, 단백질 및 비타민 등 각종 영양소의 균형이 맞는 식이를 공급하는데 수술 전의 환자에게 고열량식, 고단백식을 공급
서술하시오.
(1) 경장영양 지원방법의 유형
1) 비위관 영양
위장관 기능이 정상이지만 장기간동안 입으로 섭취하는 것이 불충분하거나 어렵다고 예상되는 환자의 경우, 관을 통해 우리 몸에 필요한 영양소를 충분히 공급하는 것을 경장급식이라 한다. 이 때 비위관 영양법은 한쪽 비강 속에 관을
먼저 영양지원(nutrition support) 방법을 유형 별로 제시하고 각각의 적응증, 장단점을 비교해 볼 것이다. 또한 영양지원 방법별 간호관리 방법에 대해 서술해 보면서 영양상태 평가지침(영양상태 평가도구 등)을 제시하고 이에 의거하여 대상자(환자, 가족, 친지 등)에게 영양상태 평가를 수행해 보겠다.