전략
<주중의 점심/저녁>
○ 타겟: 친구나 직장 동료들과 함께 특별한 음식 먹고 싶은 경우
○ 고려경쟁사: 베니건스, TGIF, 스카이락 외에도 인근 갈비집, 한식집, 일식집과 경쟁
○ 매뉴 특성 및 개선점: 깔끔한 맛, 다양한 메뉴 개발 샐러드 소스 다양화 과일 등 신선한 음식 다양화
○ 프로모션 방안:
Ⅱ. 이론적 배경
1. 패밀리레스토랑 선택 요인에 대한 선행연구
국내 패밀리레스토랑은 80년대 후반 국민소득향상에 따른 외식생활의 변화로 인하여 코코스와 같은 외국 브랜드명을 가진 패밀리레스토랑들이 등장하면서 시작되었는데, 현재 TGIF(1992), 판다로사(1992), 스카이락(1994), 시즐러(1994),
음식의 품질이 좋은 외식업체로 바꾸고 있다.
이런 시대의 흐름에서 말해주듯 서비스는 일회적인 것이 아니고 꾸준히 지속되어져야 하는 것이며 한단계 빠르게 발전되어져야 하는 것이다.
이러한 사실을 근거로 하여 서비스의 중요성을 알고 발전을 위해 어떤 것들이 필요한지를 알고자 한다.
상향 조정되었고 2010년에는 남창동 롯데손해보험빌딩으로 본사를 이전하였으며 롯데카드 텔레 마케팅 센터는 3년 연속 우수 콜센터로 선정되었다. 2011년 1000만 회원을 돌파하며 2011 소비자가 뽑은 가장 신뢰하는 브랜드 대상 멤버쉽카드 부문, 한국서비스대상 고객만족 부문 대상 등을 수상하였다.
전략품목에 대한 기술/시장 정보를 수집, 심층 분석하고 그 결과를 보고서로 발간, 보급하여 각 계로부터 많은 호응과 격려를 받은 바 있다. 이러한 호응과 격려는 30대 전략품목 보고서가 전술한 현실적 요구를 기반으로, 정보통신 기술정책 및 시장전략 수립에 유용한 기본 정보를 제공한다는 당초의