1. 서론
전세계적으로 1위를 놓치지 않고 시장점유율 1위에 실패한 적이 없는 맥도널드가 우리 나라에서는 맥을 못 춘다고 한다. 최초라는 프리미엄과 토종브랜드라는 점을 강조한 롯데리아에 시장 점유율 1위를 내주고 있기 때문이다.
다국적 기업 맥도널드는 오늘날 전세계 패스트푸드 시장에서
국내에서 성장하고 있다.
이에 본 보고서에서는 파파존스의 마케팅전략을 분석하고 경쟁에서 승리를 거두기 위한 차별화 전략의 일환으로 틈새시장, 즉 고객 니즈가 충족되지 못한 부분을 포착해 내어 경영에 적용할 수 있는 아이디어들을 도출, 성공적인 한국시장 성장방향을 제시하고자 한다.
분석에서는 강원도 지역이 타 지역에 비하여 겨울철 매출액이 낮으며 반면에 가을철에 가장 높은 것으로 나타났다. 또한 계절에 관계없다고 응답한 비율도 전국에서 제일 높았다.
인천광역시 지역은 타 지역에 비하여 대체로 여름철에 매출이 높은 것으로 나타났다.
2. 외식 환경변화의 추이
□ 현추
이미지를 부각시키려고 한다.
그러면 과연 전국의 800여 개의 유통점에 매일 76만명의 고객이 구매하며, 한 달에 약 2천2백 만명이 이용하는 이 거대한 패스트푸드 기업은 어떤 성공요인으로 지금껏 지위를 지켜왔는지를 살펴보고, 이를 통해서 다른 기업에서도 전략적인 시사점을 얻어 보고자한다.
전략이 버거킹의 4/4분기 매출을 거의 좌우할 정도로 성공적임을 잘 보여준다고 할 수 있다.
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5) 이벤트
①.사랑을 맺어 주는 버거킹 커플 이벤트(그림 2참고): 실질적인 매출 성장도 큰 수확이지만 이번 커플세트의 출시는 지금껏 패스트푸드계에서는 볼 수 없