패스트푸드 체인 음식점이다. 1979년 소공점을 시작으로 최근에는 해외까지 그 점포를 넓혀가고 있다. 롯데리아의 점포수는 국가별로 한국 797군데, 베트남 62군데, 중국 16군데이다. 특히 롯데리아는 국내 1070여개의 점포를 보유함으로써, 국내 패스트푸드업계 점포수 1위를 달리고 있다.
[그림1] 롯데리
패스트푸드점은 최근 빠른 속도로 성장, 보급되고 있는 실정이다. 모수미, 「외식산업의 발달이 국민 영양 및 식생활에 미치는 영향」, 『한국영양학회논집』19권, 서울: 한국영양학회, 1986.
국내에 자리 잡은 패스트푸드점 중 하나인 다국적 기업 맥도날드는 엄청난 마케팅 활동과 브랜드 파워를 앞
KFC는 주로 그들의 로고를 활용한 프로모션 전략을 펼치고 있다. 커넬의 모습이 담긴 그들의 로고는 세계적인 브랜드 가치를 가지고 있다. 웃고있는 코넬의 모습은 전세계적으로 가장 많이 인식되고 있는 친근한 얼굴일 것이다. 그 로고는 KFC 고유의 치킨에 대한 이미지를 고객의 마음속에 떠오르도록
패스트푸드점은 체인화로 인한 규모면의 확대 그리고 많은 외국계 레스토랑이 늘어나 질적인 향상을 꾀할 수 있습니다. 현재 세계 외식 산업에서 1위인 맥도날드 다음을 달리는 피자헛의 변화도 지켜보아야 할 것입니다.
셋째는 바로 피자헛이 한국의 피자헛이라는 점입니다. 피자는 이탈리아가 유