경영의 초점은 매출이익 등 기존의 양적 개념에서 소비자 만족이라는 질적 개념으로 전환되어 있다. 이에 고객 만족 경영서비스에 대하여 성공한 구체적 사례 등에 대하여 서술해 보도록 하겠다.
영국 왕실의 문장(紋章)인 왕관 위에 올라 앉은 기품있는 사자는 '호텔의 제왕, 제왕의 호텔' 리츠칼튼의
함양과 고객을 만족시킬 수 있는 최고의 기술이 필요하다. 이를 바탕으로 관광객에게 더욱 발전된 관광서비스를 제공할 수 있다. 따라서 본 연구를 통해 관광서비스에 대한 기본적인 개념을 이해하고자 한다. 또한 국내외 관광서비스 제공업계의 사례를 통해 관광서비스에 대한 이해를 돕고자 한다.
리츠칼튼호텔호텔의 사훈은“우리는 신사, 숙녀를 위한 신사, 숙녀이다”이다. 이는 리츠칼튼이 호텔에 찾아오는 고객들을 어떻게 생각하며, 대하는지 한눈에 알 수 있는 말이다. 리츠칼튼호텔은 단순한 최상의 호텔서비스가 아닌, 고객 하나하나를 감동시키는 고도로 차별화된 개별적 서비스를 제공
리츠칼튼호텔은 서비스 혁신을 이루어 내어 수많은 수상 내역을 가지고 호텔업계에서의 서비스품질경영의 대표자로 자리매김 하고 있다 우리는 어떻게 리츠칼튼호텔이 치열한 호텔업계의 경쟁속에서 고객만족1위라는 자리를 유지하고 있는지 리츠칼튼이 도입한 TQM의 사례를 들어 설명하고자 한다
연구원,1997)
이러한 관광과 관련된 환경 변화는 호텔 산업의 성장과 발전에 직 ․ 간접적으로 많은 영향을 미친다. 또한 호텔 산업과 관련된 고객의 욕구는 급격히 변하고 다양화됨에 따라 관광산업은 무한 경쟁시대의 도래를 맞이하고 있고 이로 인해 호텔기업은 경영전략 수행 시 급변하는 환경