종업원들의 서비스 정신으로 세계 정상을 유지하고 있다. 이것은 리츠칼튼호텔사가 미국 상공부가 매년 주관하는 최고 권위의 Malcolm Baldrige National Quality Award를 호텔업계에서는 최초로 1992년과 1999년 2회에 걸쳐 수상했으며, 1993년에는 호텔 및 리조트 전문조사기관인 Zagat U.S.사가 고객과 호텔 전문가
PART 1. 서 론
1. 리츠칼튼 선정이유
‘서비스’ 하면 제일 먼저 떠오르는 업종은 바로 ‘호텔’이다. 왜냐하면 인적 서비스와 물적 서비스를 모두 갖추었고 두 가지 다 다른 업종에 비해서 최고이기 때문이다. 인적 서비스는 접촉 종업원과 고객이 만나 이루어지는 서비스를 말하는데, 호텔의 벨보
서비스를 유지하는 비법일 것이다.
리츠칼튼호텔사의 세계 최고급 호텔의 명성을 서울에서도 자랑스럽게 빛내고 있는 호텔리츠칼튼 서울은 차별화되고 수준높은 상품과 서비스, 최고급 시설, 그리고 고객 한분 한분을 최고의 귀빈으로 모신다는 신념으로 지난 1995년 2월 24일 개관이래 끊임없는 노
품질 향상 과정
- 복장과 용모 규정
- 전화 예절
- 하우스키핑
- 안전, 자산 보호, 환경 보호
이 기본 수칙은 전세계 리츠칼튼호텔에서 고객들의 기대에 부응하는 일관된 서비스를 제공할 수 있도록 해준다.
Ⅱ. 교육과정
다음 과정들은 리츠칼튼의 직원이면 누구나 이수하여야 하는 과정이다.