Ⅱ. 영양교육의 실시과정 및 방법
1. 영양교육의 실시과정
실태 파악 → 문제발견 → 문제 진단(분석) → 영양교육 계획 → 실행 → 평가
(Plan → Do → See)
1) 영양교육 요구의 진단
(1) 영양문제의 분석
- 직접적인 방법 : 식품섭취실태조사, 신체계측조
1) 연구의 내용
1945년 Ohio 주립대의 「기업연구실」(Bureau of business Research)의 주도 아래 작업상황에서의 상이한 리더형태를 측정하기 위한 일련의 설문을 개발하기 시작하였다. J.K.Hermphil은 서로 다른 리더쉽형태를 묘사하는 1,800개 이상의 설문을 수집하여 이들을 150개의 진술로 분류하였다. 그는 이
Ⅰ. 序論
최근 들어 세계화와 정보화가 급속하게 발전하기 시작하면서 전통적인 생산요소를 대신하여 지식기술이 국가 발전의 원동력으로 크게 부각되기 시작하였다. 따라서 이러한 지식에 대한 창출과 활용이 부가가치의 원천으로 자리 잡게 되었고, 이에 따라 지식개발능력이 체화되어 있는 개체