, 구매 시에 가장 중요한 정보가 될 수 있다. 최근 수입개방 확대에 따라 유입된 외국식품의 홍수 속에 합리적인 식품의 선택과 소비는 더욱 어렵게 되었다. 소비자의 적절한 식품선택과 구매를 위해서는, 식품제조업자와 TV광고 등의 매체, 소비자 교육을 통하여 식품에 대한 다양한 정보제공이 필요하
인한 인구의 불균형 문제는 매우 심각한 사회문제이다.
저출산이 심각한 사회 문제로서 인식이 되는 것은 바로 인구감소와 고령화로 인한 경제성장의 둔화와 국가경쟁력의 상실이라는 결과로 직결이 되기 때문이다.
저출산의 원인은 크게 사회적 측면과 개인적 측면으로 나누어 볼 수가 있다.
Ⅱ. 영양교육의 실시과정 및 방법
1. 영양교육의 실시과정
실태 파악 → 문제발견 → 문제 진단(분석) → 영양교육 계획 → 실행 → 평가
(Plan → Do → See)
1) 영양교육 요구의 진단
(1) 영양문제의 분석
- 직접적인 방법 : 식품섭취실태조사, 신체계측조
음료류 중 탄산음료는 1998년도 국민 다소비식품 순위(식품의약품안전청) 중 우유 다음으로 2위를 차지하고 있으며 과실채소류음료, 혼합음료 등도 10위 이내에 들어 있어, 우리의 식생활에서 음료가 차지하는 비중이 상당히 큰 것을 알 수 있다.
2. 음료의 pH 및 당분이 치아손상 및 비만에 미치는 영향
이용에 대한 윤리적 논쟁은 ‘생명공학의 연구와 이용의 한계를 어떻게 법적으로 규제할 것인가’에 관한 정책적 과제로 전환되고 있다고 할 수 있다. 이에 따라 본고에서는 유전자조작 농산물 및식품의 이용실태와 안전성 문제, 그에 따른 유전자 조작식품 규제의 필요성 등 GMO에 대한소비자 권리