우리나라의 쓰레기 발생 특성은 음식물쓰레기와 하수슬러지와 같은 수분이 많은 유기성 쓰레기의 비중이 높다는 것이다. 음식물쓰레기는 현재 전체쓰레기 발생량의 약 30 % 정도 발생되며, 재활용성 쓰레기를 제외하면 처분대상 쓰레기 중의 비중은 더욱 커진다. 현재 하수슬러지 발생량은 음식물 쓰
쓰레기 및 음식물쓰레기 처리에 관련된 지자체간의 대립 문제, 계속하여 번복되고 갈팡질팡해왔던 쓰레기 정책의 문제, 재활용․친환경적이라는 용어로 포장되어 우리 사회에서 주목받기 시작한 음식물자원화 시설에 관한 문제, 우리나라만의 독특한 음식문화, 그리고 음식물쓰레기의 처리와 관
Ⅰ. 음식물쓰레기자원화 관련 보도자료
2011년 1월 21일 MBC에서는「음식물쓰레기가 '친환경 비료'로」라는 제목으로 음식물쓰레기를 자원화 하여 수익을 올리고 있는 음식물자원화시설에 대해 보도했다.
이 음식물자원화 시설에서는 친환경 비료를 생산하여 농협에 판매하면서 연간 7억 원대의 수
1. 음식물쓰레기란?
음식물쓰레기는 버려지는 식량자원의 측면에서 보면, 음식물의 생산, 유통, 조리, 소비의 전 과정에서 발생하는데, 유통과 조리 및 소비과정에서 버려지는 식량자원에 초점을 맞추고 있다. 음식물쓰레기는 기본적으로 생산된 음식물 중에서 식용 가능 함에도 불구하고, 훼손, 부패