Ⅰ. 식품매개질환 장티푸스
1. 서론
장티푸스는 장티푸스균(Salmonella enterica var Typhi, 통상적으로 Salmonella Typhi) 감염에 의한 급성 전신성 열성 질환으로 전 세계적으로 매년 약 1,200만-3,300만 명의 환자가 발생하여 이중 약 60만 명이 사망하는 것으로 추정된다.
2. 역학
인도, 남부 아메리카, 중앙아
장티푸스, 파라티푸스, 콜레라, 이질, 폴리오 등으로 70년대 이후 점차 감소되고 있다. 감염은 환자 보균자의 분변으로부터 배출된 병원체가 음식물이나 음료수에 혼입되어 입으로부터 소화기관에 침입되어 이루어진다. 예방의 중점은 첫째 배출된 병원체 차단이며, 둘째 병원체의 입으로 침입 방지이
각종 전염병 관리방법
I, 소화기계 전염병
(1) 장티푸스(Typhoid fever)
1/ 임상적 특징
일명 장질부사, enteric fever라고도 한다.
증상으로는 계속적인 발열, 두통, 권태감, 식욕부진, 서맥(brady cardis)이 있고 질병이 진행됨에 따라 관절통, 복부불편감, 구토, 비장과 간의 비대, 전신홍반, 임파조직의 병
Ⅰ. 수인성 식품매개질환 콜레라
1. 서론
콜레라는 콜레라균(Vibrio cholerae) 감염에 의한 급성 설사질환으로 19세기에는 인도 기원의 전 세계적 대유행이 반복하여 발생하였다. 역사상 7번의 대유행이 기록되어 있고 1961년부터 제7차 대유행이 시작되어 El Tor type이 인도네시아에서 전 세계로 전파되었
장티푸스, 유행성 감기, 성홍열 등이 있다.
1) 폐렴 (Pneumonia)
폐렴은 감염으로 인한 폐의 염증을 말하는 것으로서 일반적으로 급성의 감염성 병원체에 의한 것이나 화학물질, 물리적 자극, 알레르기 유발물질도 원인이 된다. 염증에 의해 분비된 삼출액으로 인하여 고열과 객담이 생기고 심한 기침,