자신의 고향대표음식3가지와 가정의 대표음식, 식품과 외식 상품 광고에 대해서 과제지침에 따라 작성하였다.
II. 본 론
1. 자신의 고향대표음식과 가정의 대표음식
1) 자신의 고향대표음식
(1) 비빔밥
가) 명칭 : 전주비빔밥
나) 유래
비빔밥은 제철음식, 슬로푸드, 로컬푸드에 해당한
생활과건강 1. 질병예방행위는 잠재적이거나 실제적인 질병으로부터의 위협 및 그로 인한 결과를 감소시키기 위해 개인이나 집단이 수행하는 자발적 행위를 의미한다.
1) 단계별 질병예방 행위 중 1차 예방행위의 개념에 대해 설명하시오.
현대 산업사회로의 발전과정은 인구의 고령화 추세와 함
1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험 사례를 들어 구체적으로 설명하시오.
1) 생태적 기능
교재에 의하면 〃지구상의 모든 생명은 삶을
음식에 일가견이 있었던 것으로 사기, 위지동이전 등 중국 고문헌에서 밝히고 있다. 또한 구한말 청국 원세개의 군대가 지금의 제물포, 즉 지금의 인천으로 들어오면서 본격적으로 중국 식문화가 유입된 것으로 파악된다. 지금 우리나라 국민 간식인 자장면이나 중국 요리 대부분이 이때 원세계의 군대
자신있게 말씀드릴 수 있습니다. 저에게 기회를 주신다면, 합리적이고 체계적인 사고와 강한 책임감과 추진력을 통해 저에게 주어진 일에 최선을 다할 것이며, 함께 근무하는 동료들에게 신뢰를 줄 수 있는 믿음직한 사원이 되겠습니다. 또한, 유창한 영어 실력과 업무 처리 능력을 지니고 있는 저는,