5) 밥밑용, 6) 풋콩으로 구분질 수 있다.
1) 장류용 콩의 품질
장류는 우리나라에서 옛날부터 만들어 온 전통식품으로 귀중한 단백질 공급원이 될 뿐만 아니라 우리의 식탁에서 분리될 수 없는 부식을 겸한 조미료 식품이다. 또한 이러한 장류의 활용은 곡류 단백질에 부족한 필수영양소를 보충해 주
50~55ml/뇌조직100g/min이고, 전신 혈압이나 심박출량의 변화에 대하여 인 간의 뇌는 뇌혈류량을 일정하게 유지하려는 자동조절(autoregulation) 기능이 있다. 즉, 뇌관류압의 변화에 대하여 뇌동맥이 확장되거나 수축되면서 뇌혈류량을 정상 수준으로 유지하게 된다. 그러나 뇌혈류량이 15~18ml/100g/min까지 감소
5대 건강식품’으로 선정되어 그 영양학적 가치와 효능이 과학적으로 입증되고 있다. 동시에 우리의 우수한 전통발효식품인 김치의 산업화를 위한 지속적인 노력의 결과로 김치시장은 급성장하여 현재 5,000억원이 넘는 국내 시장을 형성하게 되었다. 게다가 이웃 일본, 중국에서도 세계 김치시장에 적
1-5. 그렇다면 이제 최 선생이 김군에게 어떤 처방전을 써주어야 할까?(일반적으로 theophylline의 적당한 초기 용량은 성인의 경우 6~10mg/kg/day인 것으로 알려져 있으며, 이 용량을 통상 1일 4회로 나누어 복용하도록 하고 있다.
- 적당한 초기 용량을 위에서 준 범위의 중간인 8mg/kg/day로 잡으면
따라서 한