1. 서론
환경 모니터링 방법은 화학적 분석방법, 생물학적 접근 방법으로 나눌 수 있다. 화학적 분석방법은 제한된 시료를 이용하여 독성물질의 수계 혹은 생체내 존재 여부, 존재량, 거동 등을 측정 할 수 있다. 그러나 이러한 화학분석 데이터는 독성물질의 위해성을 평가하는데 한계를 지니고 있
실험목적
세균의 성장을 억제시키는 물리 화학적방법의 기전을 알아보고자 한다
원리
열에 대한 세균의 감수성은 용기, 세균의 밀도집도, 습도, pH 등 세균의 외적요인과 세균의 발육최적온도나 열저항성 구조물인 아포 유무에 의해 좌우된다. 열을 사용하여 세균을 멸균하는 방법은 건열법과 습열
③ 항생제를 이용한 미생물 성장 조절
Antibiotic sensitivity 는 박테리아의 antibiotics 에 대한 감수성을 표현하는 것으로 Antibiotic susceptibility testing(AST)는 antibiotic이 bacterial 감염에 대해 효과적인 가를 결정하는데 사용한다. 이를 위한 실험에는 Kirby-Batuer method, Disk diffusion method가있다. 그리고 Liquid dilution test
Procedure
□▪실험 1
Escherichia coli와 Bacillus subtils를 starch agar plate에 배양해서 키운다.
다음 날 특징을 관찰 하고, Iodine을 넣은 뒤에 발생하는 두 Bacteria 사이의 특징을 비교한다.
□▪실험2
E. coli와 B. subtils를 Skim milk agar에 넣어두고 하루 간 배양 한 뒤 차이점을 구별한다.
□▪실험3
Durham tube
Ⅰ. 우유의 역사
1. 가장 오래된 기억
기원전 3천5백년경의 것으로 인정되는 유프라테스(euphrates)계곡 근처Al` Ubaid에서 발견된 벽화이다. 1922년 대영 박물관과 미국 펜실베니아대학 박물관의 연구진에 의해 발견된 이 벽화에는 외양간에 매어있는소, 젖을 짜는 사람모습, 젖을 걸러내어 그릇에 받는
효소는 틀림없이 촉매제이다. 효소가 없으면 매우 서서히 진행되는 특정의 화학반응 속도를 효소가 있음으로써 현저하게 높여준다. 효소는 자신이 촉매하는 반응의 평형점을 바꿀 수는 없으며, 또한 반응이 일어나는 동안 소비되거나 영구적인 변화를 받는 일은 없다.
그렇다면, 효소를 비롯한 촉매
1. Abstract
Michaelis-Menten equation은 효소 촉매 작용을 분석하는데 아주 중요한 방정식으로 다음과 같다.
이 식의 양변에 역수를 취하여 정리하면 실험값을 통해 그래프를 그려 와 을 구할 수 있다.
이번실험에는 감자에 포함되어있는 catalase라는 효소와 과산화수소를 사용하여 와 를 계산하였다.
2. Int
β-hemolysis
Lancefield serogroup
Group A : S. pyogenes
Group B : S. agalactiae
α-hemolysis
Optochin test
Viridans group : R
S. pneumoniae : S
S. pyogenes
β-hemolysis
Catalase(-), Bacitracin(S, >10 mm), SXT(R), PYR(+)
Lancefield serogroup A
S. agalactiae
β-hemolysis
Catalase(-), CAMP(+), Hippurate(+)
Lancefield serogroup B
S. pneumoniae
α-hemolysis
Catalase(-), optochin(S,
Identification of Bacteria
Identification (동정)
정의 - 분리한 세균의 특성을 조사해 이 생물이 속하는 분류군을 결정하는 과정
분류의 실질적인 면이 반영된 분야로 분류된 개체들을 어느 분류군에 소속시킬 것인가를 결정하는 과정
Example
Catalase test대부분의 호기성 세균이 정상적으로 hydrogen peroxide를