④Distillation for 45min should provide the 12mL of cyclopentadiene
⑤continued distillation for half hour gives a total of about 20mL of monomer
주의) 얻어진 monomer는 실온에서 다시 dimer가 되기 때문에 cracking을 하는 동안 실험 2를 미리 준비 해놓고 실험 1에서 얻은 monomer를 바로 쓸 수 있게 한다.
① Place 6g of maleic anhydride in a 1
Background
Diels-Alder Reaction
: An addition reaction between a 1,3-diene and an alkene called a dienophile, to form a new six-membered ring.
1) The reaction forms two σ and one π bond in a six-membered ring.
2) The reaction is initiated by heat.
3) All bonds are broken and formed in a single step. (concerted reaction)
4) The diene must react in the s-cis conformation
5) Electron
1.실험목적
Metalocene의 하나인 Ferrocene을 합성하고, IR spectrum을 통해 Ferrocene의 물리·화학적 성질을 이해한다.
(incorrect structure)
MF : C10H10Fe
Mwt : 186.04 g/mol
상온에서 등적색 결정
매우 안정된 화합물, 분해하는 일 없이 승화한다.
Synthesis of Ferrocene
두유의 변질
위에서 살펴본 바와 같이 두유에 들어있는 지방산은 산소를 만나 산화될 수 있으며, 이로 인해 두유는 변질되게 된다. 특히 두유는 우유에 비하여 산소와 햇빛에 쉽게 산화되는데, 이는 두유에 풍부하게 존재하는 리놀레산의 역할이 크다. 리놀레산은 필수지방산으로 매우 영양효과는
Ⅰ. 서 론 – 두유의 변질
산소와 햇빛에 의해 쉽게 산화
linolenic acid 때문
필수지방산으로 매우 영양효과는 좋음
그러나 불포화도가 높아 매우 불안정
공기 중에서 쉽게 산화 콩 비린내 등의 산패취
보관 온도가 높을수록 , 보관 기간이 길수록
지방의 산패는 빨리 진행
Ⅱ