NuwaraEliya) 등이 대표적인 실론티 이다. 가장 흔히 볼 수 있는 홍차인 오렌지 페코(Orange Pekoe) 는 실론 티와 인도 티를 브랜드한 것이다.
실론 차는 차농장의 위치에 따라서 high grown, medium grown, low grown 의 세 가지로 나뉘며 표고 1200 m 이상의 고지대에서 생산되는 high grown 이 고급품이다. Uva, Dimbula, Nuwara E
⇒예전 아빠가 중국과 무역거래를 하실 때 출장을 다녀오면서 ‘쟈스민’이라는 차를 자주 사오셨다. 또한 중국의 다기를 사와 가족끼리 앉아 차를 마시기도 했다. 차는 중국인들의 일상에서 발견할 수 있는 가장 기본적인 문화 습관이다. 기름진 음식이 주를 이루는 식문화 속에서 중국인들의 비만율
Ⅰ. 서론
카페인은 냄새가 없는 침상의 결정으로 물에 잘 녹는다. 특유의 쓴맛을 가지고 있고, 각성작용, 이뇨작용, 강심작용을 나타내는데, 1인당 1일 소비하는 카페인 량은 평균 50㎎이며, 카페인을 많이 소비하는 사람의 경우 1일 700㎎ 이상을 커피나 차, 콜라, 코코아 등으로부터 섭취하고 있다.
차
(11) 인도에서 현대 차의 대표적 브랜드들이 나오다
다즐링 (Darjeeling) 차 : 중국은 차 수출로 엄청나게 이익을 보고 있었으므로 차나무를 키우는 방법이나 차의 제조법 등은 극비였습니다. 그러나 영국은 몰래 산업 스파이를 보내서 차 제조법과 차나무를 빼내었습니다. 이를 인도 전역에서 시험재배한
3.인도홍차에 대하여
①인도농업의 특징
인도는 세계에서 가장 일찍 농업이 발달한 지역의 하나로, 지금도 70%의 인구가 농업에 종사하고 있다. 농촌에는 고대의 촌락공동체적 유제(遺制)가 아직도 남아 있고, 자급자족의 소농경영(小農經營)이 많다. 영국의 식민지경영으로 토지소유제가 상당히 변