강심제나 이뇨제로 사용되어 왔으며, 특히 인삼의 여러 가지 유효성분 중 주된 약리작용을 하는 것이 사포닌이다. 인삼 사포닌은 다른 식물에서 발견되는 사포닌과는 다른 특이한 화학구조를 가지고 있으며 약리효능도 특이하여 인삼(Ginseng) 배당체(Glycoside)란 의미로 진세노사이드(Ginsenoside)라 불린다.
PanaxGinsengC.A. Meyer(1843)인데 어원을 보면 Pan은 모든 것, Axos는 의학이라는 뜻으로 만병통치라는 의미이다.
인삼의 명칭
인삼은 우리나라 고유의 이름이 "심"이지만 그 어원 및 사용연대는 알 수 없으나 동의보감(東醫寶鑑), 제중신편(濟衆新篇)이나 방약합편(方藥合篇)에 인삼이 "심" 이라고 표기되어 있
PanaxGinsengC.A. Meyer(1843)인데 어원을 보면 Pan은 모든 것, Axos는 의학이라는 뜻으로 만병통치라는 의미입니다.
휴~ 꽤나 길어졌는데요? 그럼 다음 파~트로 넘어가보도록 할까요?
Part 3. 인삼의 구분.
인삼은 고려 인삼만이 있는 것이 아니라 외국의 여러 나라에서 생산되는 인삼들이 있습니다. 한번 그 종류
암 예방. 인돌-3-카비놀.술포라페인.식이섬유 등 3대 항암 성분 모두함유
2003년 미국암협회지.브로콜리의 인돌-3-카비놀이 전립선암의 성장을 억제
미국영양학회지. 브로콜리의 술포라페인이 유방암 세포의 증식을 막는 데 유용
폐암.대장암 예방에도 효과담배 피우거나 육식을 즐기는 사람에게 좋다
노인 치매 유병률 6.3~13%
2008년 약42만명→2012년 약 50만명→2050년 약 212만명 도달 예상
Alzheimer type dementia
65세 이상 치매환자 50~60%
<연구의 목적>
Aβ 유도성 신경세포독성에 대한 산화적 스트레스로부터 유도되는 신경세포의 사멸을 보호할 수 있는 생리활성물질의 탐색
뇌의 콜린성 작용을 활