fermentation by yeast or genetically engineered E.coli and we can produce biofuel from that ethanol. Now, the way of decreasing process and cost are studied from a few researchers. So we will show the whole process of the production of bioethanol from algae, and we suggest some solutions for reducing cost and the process focused on starch storage in algae cultivation and fermentation process.
1. Introduction
1) Definition of preservation and food-spoilage micro-organisms
Food preservation is the process of treating and handling food to stop or greatly slow down spoilage (loss of quality, edibility or nutritive value) caused or accelerated by micro-organisms. Some methods, however, use benign bacteria, yeasts or fungi to add specific qualities and to preserve food (e.g., cheese, wine
Yeast 의 Binary Fission을 살펴봄으로 지수적 생식을 확인하고 각 미생물의 Specific Growth Rate과 Doubling Time을 계산하기로 한다.
2. 실험이론
예비보고서 참조.
3. 실험방법
A. Reagents
i. Escherichia coli
Gram-negative, Non-sporulating, Facultative Anaerobic 박테리아로 37°C 정도에서 가장 활발하게 생식한다. 최적의
*유산균이란?
유산균이란 포도당이나 유당과 같은 탄수화물을 이용하여 유산을 생성하는 세균을 통칭하여 말하는 데 젖산균이라고도 하는 박테리아로서, 단백질을 분해하지만 부패시키는 능력은 없다. 즉 당류(Glucose)를 에너지원으로 사용하여 다량(50%이상)의 유산(젖산)을 생성하면서 사람이나 동물
active product가 E.coli의 세포 내에서 만들어져 분비가 되지 않는다는 것이다. 이러한 점을 보완하기 위해 ultrasonication이나 D-cycloserine treatment가 흔히 사용된다. 그러나 이러한 방법은 복잡하고 시간이 많이 소요되며 경제적이지 못하다. 특히 대량으로 screening 할 경우, 이 단계를 생략하는 것이 많은 장점이