합성농약, 화학비료및 항생,향균제 등 화학 자재를 사용하지 아니하거나 이의 사용을 최소화 하여 농업 생태계와 한경을 유지,보전하면서 안정한 농축임산물을 생산하는 농업을 의미합니다.
종류
왜 친환경이어야 하는가
삶의 질이 향샹되어 감에 따라 인간이 살아가기 위한 가장 기본적인 먹거리
없다고 하였다. 그렇기에 아무리 좋은 약도 음식에 우선할 수는 없다.
식단에 친환경 농산물을 이용하는 일은 인체의 면역력을 증강시켜서 질병에 강한 몸을 만들 수 있으며 농가를 살리고 더 나아가 환경을 살리는 일이다. 수입농산물을 먹지 않는 작은 환경운동의 실천이 그 어느 때 보다 절실하다.
농산물에 대하여 허위표시나 규정준수 여부 등을 조사한다. 친환경농산물로 인증이 되면 인증마크를 표시할 수 있다
친환경 농산물 종류
기 준
표시방법
▪ 유기합성농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배
(전환기간 : 다년생 작물은 3년, 그 외 작물은 2년)
▪ 유기축산물은 유기축
Ⅰ. 개요
농업자가 일정한 목적을 가지고 토지자본노동을 이용하여 작물재배농산물가공 등을 행하여 농산물을 생산하고, 이것을 판매이용 또는 처분하는 조직적 경제단위.
농업경영체로서 가장 중요한 것은 일정한 목적을 가질 것과 일정한 조직체여야 한다는 것이다. 농업경영체의 내부조직은 다음
2. 친환경 농산물의 생산
2.1. 친환경 농산물의 재배 방식
일반재배농산물에서 저농약 재배로의 전환은 일단은 토양의 잡초제거를 위하여 살포하는 제초제를 사용하지 않고 재배 시 살포하는 농약에서 고독성농약 살포를 금하며 기존농약 사용량의 절반정도만 사용하는 재배방법이다. 저농약에서 무
농산물 및 농산가공품 포장은 포장재의 안정성은 물론, 농산물 및 농산가공품 특성에 따른 신선도를 유지가 가능한 기능성 포장방법과 부패 및 변색방지를 위해 품목별로 적합한 포장방법 등을 검토 개발하여 한다.
유기농산물은 재배하는 과정뿐만 아니라 사후관리가 무엇보다 중요하기 때문에 농
재배하는, 농약을 쓰지 않는 농업. 화학비료와 농약을 사용하는 현대농업에 대한 비판에서 생겨났다. 퇴비와 외양간두엄 등 유기물을 비료로 사용하여 자연환경을 보전하고 지력을 증진시켜 작물을 지배하며, 생산성은 떨어지더라도 안전하고 맛좋은 농산물을 생산하는 것이 그 목표이다. 유사한 것으
한 농산물․식품을 말한다. 유전자조작이 벼, 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 행해지면 유전자변형 농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자변형 식품이라고 한다. 농업진흥청은 GMO을 ‘유전자재조합체’라고 하며, 유전자 재조합 DNA가 도입된 식물, 동물, 미생물 및 세포(cell)를 말한다.