축산분뇨에서 발생하는 악취는 그 자체로도 해결과제이며 축산분뇨에서 발생하는 온실가스 배출량은 농업부문의 약 절반가량을 차지하고 있다. 농업부문 온실가스 배출량이 전 세계적으로 차지하는 비중은 13%로 해외 감축사업 추진 잠재성이 있을 뿐 아니라, 외부사업 대상으로써 비중이 커지고 있다
있다.
이 장에서는 축산학1) 축산은 산업적 분류에서 농업의 한 분야로 간주되고 있다. 그러나 축산은 인간에게 유용한 가축을 매개체로 하고 있어 작물을 매개체로 하는 경종농업과는 다른 산업적 특성을 가지고 있다. 축산이 일반적인 경종농업과 다른 산업적 특성에 대하여 설명하기로 하자
1장. 면접 기출 질문
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▶ 축산물품질평가원에 들어오기 위해 어떤 노력을 해왔는가
▶ 자기소개를 해 달라
▶ 축산물품질평가원 해당 직무 관련 업무 유사 경험이 있는가
▶ 성격상의 장단점을 말해달라
▶ 축산물품질평가원이 추진하는 사업엔 어떤 것이 있는지 알고 있나
▶ 사이가
축산환경학3) 1. 자연생태계와 농업생태계의 차이에 대하여 설명하시오. (20점) 2. 토양오염의 특징과 주요 원인 물질들에 대하여 설명하시오. (15점) 3. 축산에서 발생될 수 있는 온실가스 발생원과 이에 대한 적정 저감 방안에 대하여 설명하시오. (20점)
4. 관행적인 공장식 축산에서 동물복지축산으로 전
연관된 기술을 농축산 생산 현장에 접목하여 작물과 가축의 생육환경을 적정하게 유지, 관리할 수 있는 스마트팜에 대한 관심과 보급이 확산되고 있는 실정이다. 현재 국내에서 분야별(원예, 축산, 유통) 적용되고 있는 기술과 사례 및 향후 발전에 필요한 개선점에 대하여 기술하기로 하자.
Ⅰ. 서론
축산물의 수입개방이 점차 확대되고 있다. 이에 따라 축산업의 불안심리가 높아지고 있으며 여기에 축산분뇨에 의한 환경오염이 사회문제로 대두됨으로써 축산업을 포기하는 농가도 많아지고 있는 실정이다. 이와 같은 상황하에서 경쟁력을 갖추고 분뇨의 처리를 완벽하게 하기 위해서는
축산물과 축산물등급제도
1. 필요성
1) 국민식생활의 향상에 따라 고기의 소비가 양(量)에서 질(質)위주로 바뀌고 있으므로 고기의 양(量)과 질(質)에 의한 등급에 따라 차별화 필요
우수한 품질의 고기생산으로 소득증대 및 수입개방에 대응
2) 고기유통이 생축거래에서 도체(지육) 및 부분육 거
가축이란
가.식육 생산을 목적으로 사육되는 가축에서 생산되는 지육(枝肉),정육(精肉),내장등을 의미한다.
나.식육을 생산하는 가축의 범주에는 소,돼지,닭,오리,말,면양,산양과 그 밖에 사슴 거위,칠면조,토끼,메추리,꿩 등이 있다(축산물가공처리법 상)
가축의 특징(소,돼지를 중심으로)
가.소
세
축산물 수요가 급증하게 되면서 대규모 축산시설들이 내륙지역에 위치되어 수질오염 및 폐기물 배출량이 크게 증가하고 있고 축산시설물이 대규모화되고 관리도 가정부업으로부터 전문화되면서 오염발생량이 지역화,집중화되고 있다.
축산분뇨는 고농도 유기성분으로서 공장폐수와는 달리 중금속
우리는 각종 언론 매체를 통해 쉽게 한미 FTA에 대한 소식을 접하게 되고, 뿐만 아니라 영농에 있어서, 특히 축산에 관련된 각종 가격 파동은 비일비재하게 발생하고 있다. 그러나 실제 FTA 타결과 가격파동 등에서의 보고는 언론과 매스컴에서의 보고와는 확연히 다르다. 실질적으로 농가가 입는 피해와