분야
hwp2. 매장컨셉과 사업방향
3. 사업 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
4. 매장내 행동수칙
5. 메뉴소개 및 가격책정
6. 입지선정
7. 인테리어
(1) 기본 인테리어 컨셉
(2) 간판디자인
(3) 홀 인테리어
(4) 매장 설계도 및 레이아웃
(5) 주방 레이아웃
(6) 인테리어 시공완료시 체크항목
8. 매장 운영계획
9. 인력운영방안
(1) 조직 및 인원계획
(2) 채용 및 직원교육
10. 홍보 및 마케팅
11. 마케팅 및 판촉스케쥴
12. 재무계획
(1) 예상 사업초기비용
(2) 대차대조표
13. 사업차질시 대안제시
피로에 지치고 바쁜 현대인들을 위해 아늑한 인테리어와 편안한 휴식을 위한 룸형식의 커피전문점 창업 사업계획서이다.
주메뉴는 커피와 라떼 및 각종 디저트이며 기존 프랜차이즈 카페들과 차별화를 위해 커피 이외의 한국적인 퓨전음료도 같이 판매하여 고객들의 다양한 개성과 입맛을 충족시킬 것이다.
자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !!
