소개글
[마케팅] 커피전문점이용실태에 따른 국내브랜드 개선방안에 대한 자료입니다.
목차
Ⅰ. 서론
1. 조사의 목적
Ⅱ. 조사방법
1. 조사설계
2. 자료수집방법
Ⅲ. 조사결과의 분석 및 해석
Ⅳ. 결론 및 논의
1. 결론
2. 조사의 한계점 및 방향점
*부록 - 설문지
본문내용
Ⅰ. 서론
1840년 커피는 식음료로써 첫 선을 보인 이후 160여년이 지난 현재까지도 전 세계의 많은 이들의 사랑을 받고 있다.
현재 우리나라 국민들의 커피 소비량은 놀랍게도 전 세계 11위를 차지하고 있으며 그 시장은 1조6000억 원에 이르고 있고 계속적인 성장 추세 가도를 달리고 있다.
그 중 두드러지는 특징은 인스턴트 및 다방 커피는 큰 액수를 차지하는 반면 원두커피의 소비가 시장에서 차지하는 비중이 다른 국가와 비교했을 때 현저하게 낮다는 점이다.
이러한 현상은 우리나라의 근현대사와 맞물러 근대화가 다른 커피 소비국들보다 다소 늦은 감이 있었고 또한 종래의 경우 우리나라 정서에 맞는 빠르고 편하게 마실 수 있는 인스턴트커피의 소비가 높을 수밖에 없었다고 생각한다. 하지만 이러한 현상은 앞으로 원두커피의 소비 가속화와 맞물러 향후 10년 안에 전체 커피 시장의 50%가 원두커피 시장이 될 것으로 전문가들은 분석하고 있다. (이와 관련해 우리나라의 이웃국인 일본의 경우 원두커피소비량이 전체 커피 산업의 50%이상을 이미 넘어선 상태이다.)