소개글
[창업학, 사업계획서] Take Out & 배송 샐러드 바에 대한 자료입니다.
목차
상호 설명 - 조직도
- 사업 개요 - 일정
- 경쟁자 분석 - 위험관리
- STP 분석 - 재무관리
- 4P 분석 - 맺음말
본문내용
아이템 선정(창업동기)
건강에 대한 지속적인 관심증가
샐러드를 포장할 수 없는 한계점 파악
Well-Being문화 조성 (유기농 식품의 수요증가)
신선한 샐러드 제공으로, 현대인들에게
건강하고 활기찬 삶 제공
다이어트에 관심이 많은 20대 직장 여성 및
여대생에게 저 칼로리의 음식 제공으로 건강한
다이어트에 도움을 줌.
저칼로리, 차별화된 맛과 높은 영양가로
부담 없이 즐길 수 있는 먹거리 제공
사업 환경 분석
1)인구관련 환경
식생활패턴 변화로 인한 각종 성인병에 노출 증대
건강에 대한 관심 증대, 주5일제로 인한 여유생활 증대
(재미와 즐거움을 찾는다.)
복잡 다양한 삶으로 인해 단순한 것 선호, 도시생활자 증대
2) 경제적 환경
도시생활자들의 증가로 인해 신선한 음식에 대한 수요 증가
여성들의 다이어트식품 수요 증가, 과일수요의 증가
유기농 식품의 수요 증가
3 )기술적 환경
유기농 과일 및 야채의 생산가능
환경스트레스에 강한 건강한 식물에 대한 연구