[주장관리, 호텔경영, 외식경영, 식음료개론, 관광경영] 위스키의 모든것(역사,어원,원료,분류,기타 등등)

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소개글
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목차
서론
1.Whisky의 어원
2.Whisky의 역사
3. Whisky의 주원료
본론
1.원료에 따른 분류
2.증류법에 따른 분류
3.원산지에 따른 분류
결론
1.Label 읽는법
2.Whisky 즐기기
3.추천 Whisky / 동영상 시청
본문내용
위스키의 어원
라틴어의 아쿠아 바이티(Aqua-Vitae : 생명의 물)
게르만어로 위스게 바하(Uisge-beatha)
Uis-baughusky → 위스키(Whiskey)
'whiskey'라는 단어는 스코틀랜드의 'Whisky'와 아일랜드의 'whiskey'를 구별하기 위해 아일랜드인들이 사용 whiskey'라는 단어는 아일랜드 더블린에서만 사용
역사
12C 경 아일랜드에서 처음으로 보리를 발효하여 증류시킨 술
이후 스코틀랜드에 유입되 품질개발과 함께 전세계로 알려짐
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