![[아동건강교육] 고등어-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0001.gif)
![[아동건강교육] 고등어-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0002.gif)
![[아동건강교육] 고등어-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0003.gif)
![[아동건강교육] 고등어-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0004.gif)
![[아동건강교육] 고등어-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0005.gif)
![[아동건강교육] 고등어-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0006.gif)
![[아동건강교육] 고등어-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0007.gif)
![[아동건강교육] 고등어-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0008.gif)
![[아동건강교육] 고등어-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0009.gif)
![[아동건강교육] 고등어-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0010.gif)
![[아동건강교육] 고등어-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0011.gif)
![[아동건강교육] 고등어-12](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0012.gif)
![[아동건강교육] 고등어-13](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0013.gif)
![[아동건강교육] 고등어-14](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0014.gif)
![[아동건강교육] 고등어-15](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0015.gif)
![[아동건강교육] 고등어-16](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0016.gif)
![[아동건강교육] 고등어-17](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0017.gif)
![[아동건강교육] 고등어-18](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0018.gif)
![[아동건강교육] 고등어-19](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0019.gif)
![[아동건강교육] 고등어-20](http://images.happyhaksul.com/thumb/463/462698-0020.gif)
분야
pptx2.고등어의 영양성분과 효능
3.고등어와 다른 육류 비교
4.고등어가 영유아에게 좋은 음식
5.하루 식단
계절회유를 하며, 북반구에 서식하는 종은 수온이 상승하는 여름철에 북쪽으로 이동을 하고 겨울철에는 남쪽으로 이동하여 산란한다
재료 : 자반고등어1마리, 송송썬 실파, 통깨
약간씩, 다시마우린물1~1+1/2컵
양념장 : 간장7숟갈, 설탕1숟갈, 참기름1숟 갈, 다진마늘1숟갈, 다진파1숟갈, 생강술2숟갈(=맛술, 청주), 다시마우린물1/3컵, 후추, 깨소금약간씩
1. 자반 고등어는 머리와 지느러미를 자른다.
2. 쌀뜨물에 20분 정도 담근다.
3. 고등어를 흐르는 물에 씻고 양념장을 만든다.
4. 그릇에 고등어를 담고 양념장을 골고루 뿌려주고 한 시간 이상 담근다.
5. 넓은 팬에 양념장과 고등어를 넣고 잘 구어준다.
6. 구어진 고등어를 꺼내어 스테이크판에 올려놓는다
