영유아 영양교육의 기본원칙을 설명하고 성장기 아동의 칼슘 섭취를 위한 방안을 설명하시오
분야
hwpⅡ. 본론
1. 영유아 영양교육의 기본원칙
2. 성장기 아동의 칼슘 섭취를 위한 방안
1) 칼슘의 기능과 결핍증
2) 성장기 아동의 칼슘 섭취를 위한 방안
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
Ⅰ. 서론
영유아기는 음식에 대한 감각과 식습관이 형성되는 시기이다. 이 시기의 충분한 영양공급은 일생 동안의 성장과 발달에 영향을 미친다. 따라서 영유아기는 식사 행동의 기초가 되는 식습관이 형성 되는 중요한 시기이다. 영유아기에 형성된 식습관은 아동기, 청년기, 성인에 이르기까지 지속적으로 영향을 미치게 되므로 영유아기에 얼마나 다양한 음식을 접하고, 먹어보고, 좋은 느낌을 갖게 되는지, 그리고 이때 얼마나 적절한 지도가 있었는가 하는 것은 개인의 건강 및 바람직한 식습관 형성과 매우 밀접한 관계가 있다. 따라서 유아기는 장래 생활습관의 기초가 되는 중요한 시기인 만큼
이명희, 정은정 외 3명 저, 아동건강 영양교육, 수학사, 2015
김선태 저, 바람직한 어린이 식생활지도, 유페이퍼, 2013
송병춘, 강순아 저, 성장과 영양, 건국대학교출판부, 2014
