![[외식산업론] 미즈(MIES)의 성공사례-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/492/491914-0001.gif)
![[외식산업론] 미즈(MIES)의 성공사례-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/492/491914-0002.gif)
![[외식산업론] 미즈(MIES)의 성공사례-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/492/491914-0003.gif)
![[외식산업론] 미즈(MIES)의 성공사례-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/492/491914-0004.gif)
![[외식산업론] 미즈(MIES)의 성공사례-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/492/491914-0005.gif)
![[외식산업론] 미즈(MIES)의 성공사례-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/492/491914-0006.gif)
![[외식산업론] 미즈(MIES)의 성공사례-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/492/491914-0007.gif)
![[외식산업론] 미즈(MIES)의 성공사례-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/492/491914-0008.gif)
![[외식산업론] 미즈(MIES)의 성공사례-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/492/491914-0009.gif)
![[외식산업론] 미즈(MIES)의 성공사례-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/492/491914-0010.gif)
![[외식산업론] 미즈(MIES)의 성공사례-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/492/491914-0011.gif)
분야
hwpⅠ.서 론
- 미즈를 선정한 이유?
- 미즈 에 대한 소개
Ⅱ.본 론
- 성공전략
4 P ( Product , price , promotion , place )
- 미즈의 특징 (성공전략)
Ⅲ.결 론
- S W O T 분석
- 발전 방향
- 느낀점
대구대 1호점을 제외한 2, 3호점은 동성로에 있다. 2호점은 미즈 컨테이너로 황장군이 있는 네거리에서 황장군 맞은편 골목으로 들어가면서 버클리 까페 바로 맞은편에 위치했다. 3호점 미즈 팩토리 키친은 황장군 쪽 골목으로 들어가다 보면 여러 층으로 이루어진 큰 건물을 통째로 사용한다.
주소 : 1호점 - 대구대 안 사범대 부근에 위치
2호점, 3호점 - 대구 중구 삼덕동 1번지 삼덕성당 뒤쪽 골목
(미즈 풍경)
↑1호점(대구대)
↑2호점(미즈 컨테이너)
↑3호점(미즈 팩토리)
3. 영업시간은?
12:00~02:00
4. 휴무는 언제?
연중무휴
Ⅱ.본 론
- 성공전략(4P)
① product 미즈만의 독특한 메뉴와 인테리어
1. 바베큐 플레이트
" 바베큐 + 웨지감자 + 살사소스에 버무린 나쵸
+ 콘샐러드 + 3가지 소스 " 로 구성되어 있다.
푸짐하고 맥주 안주로도 안성맞춤이다.
미즈 최고 인기메뉴 이다.
2. 샐러드 스파게티
평소 따뜻하고 느끼한 스파게티가 아닌
차갑고 상큼한 스파게티이다.
싱싱하고 아삭아삭한 채소가 듬뿍 들어 있어서
먹어본 사람은 최고의 스파게티로 뽑는다.
3. 피자
