분야
hwp1. 호텔의 역사와 제도
- 개론
- 한국의 호텔발전사
- 호텔의 등급제도
- 종업원 수에 따른 등급
- 세계의 호텔등급시스템
2. 호텔패키지란?
3. 호텔패키지여행의 특징
4. 국내 호텔패키지여행
- W 서울 워커힐
- 그랜드 하얏트 서울
- 대구 인터불고
5. 결 론
① 세계적으로는 약 80개 정도의 등급시스템이 있는 것으로 추정
② 스위스에서는 자체 내의 평가시스템, 즉 호텔 나름대로의 평가시스템을 작고 있고, 남아프리가에서는 정부주도형의 등급시스템이 있음
③ 프랑스에서는 등급시스템이 5개로 분류하며, 별이 2개 있는 two-star N(New), Four-star L(Luxury)은 가장 높은 등급의 호텔을 의미
④ 스페인은 자체 내의 평가 시스템으로 호텔등급을 결정하고 있으며, 일본에서는 여관에서도 객실, 주방, 욕실, 정원의 규모나 청결성에 따라 평가를 하고 있으며, 약 1,000여개의 여관이 일본 여행국에 등록되어 국제 관광객에게 인정을 받고 있음
⑤ 중국은 WTO 시스템을 따르고, 중국관광청의 하부기관인 국가호텔평가위원회에서 호텔을 평가하고 있으며, 호텔을 평가하는 단위로는 통상적으로 별(star)을 사용하는 것으로 알고 있으나, 영국에서는 Tick을 사용하고, 유고에서는 알파벳 시스템을 사용하며 L은 Luxury의 약어로서 딜럭스 호텔을 나타내고, A-D까지의 등급시스템을 두어 표시를 함.
* 우리나라 관광호텔업의 등급결정의 기준
구분
특1등급
특2등급
1등급
2등급
3등급
결정기준
(만점기준)
90%이상
80%이상
70%이상
60%이상
60%미만
주) 무궁화를 제외한 바탕색은 특1등급은 금색, 특2등급 이하는 녹색으로 함.
(등급별로 무궁화수에 차이를 두되, 특1등급, 특2등급 5개, 1등급은 3개, 2등급은 3개, 3등급은 2개)
1. 현관, 로비, 복도부문 (120점)
2. 객실부문(130점)
3. 식당 및 주방부문(160점)
4. 부대시설의 관리 및 운영부문(160점)
5. 종사원 복지 및 관광산업에의 기여 부문(80점)
6. 주차시설 부문(70점)
7. 건축 및 설비부문(100점)
8. 전기 및 통신부문(80점)
9. 소방 및 안전부문(100점)
[문 헌]
1. 신정화 외 2명, 2004 ,『호텔마케팅』
2. 최태광외 3명 , 2000, 『호텔마케팅실무』
[인터넷]
1. 그랜드 하얏트 서울 - http://www.grandhyattseoul.co.kr/
2. w 서울 워커힐 - http://www.wseoul.com/
3. 호텔 인터불고 - http://hotel.inter-burgo.com/
