![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0001.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0002.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0003.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0004.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0005.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0006.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0007.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0008.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0009.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0010.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0011.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-12](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0012.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-13](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0013.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-14](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0014.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-15](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0015.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-16](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0016.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-17](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0017.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-18](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0018.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-19](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0019.gif)
![[위생학] 한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정 섭취량과 안전성 평가-20](http://images.happyhaksul.com/thumb/507/506176-0020.gif)
분야
pptx연구의 목적
함량분석, 시험용액
보존료 일일 추정 섭취량 산출 & 안전성 평가.
결과 및 고찰
결론
요약
2. 식품 중 합성 첨가물 사용 실태 조사연구
실험
결과 및 고찰
결론
-크로마토그래피의 일종
-High performance liquid chromatography
(고속액체크로마토그래피)의 약자
C(cave) : 식품 별 보존료 평균 함량
F(fave) : 연령별 섭취량
bw : 연령별 평균 체중
소르빈산류의 국민평균 일일 추정섭취량
= 495.85μg/kg・bw/day
→ADI 대비 2% 안전
어육 가공품,된장,햄류
→총 섭취량의 50% 이상
상위 섭취자의 소르빈산류 섭취량
=1,012.06μg/kg・bw/day
→ADI 대비4.1% 안전
