소개글
[글로벌 비즈니스] 체코에 대한 자료입니다.
목차
목 차
1. 개요
2. 체코의 역사
3. 체코의 의복
4. 체코의 음식
5. 체코의 주거형태
6. 체코의 사회풍습
7. 체코의 에티켓
8. 체코의 맥주
9. 관광명소 체코의 프라하
본문내용
3. 체코의 의복
체코의 전통 의복은 화려한 장식이 주요한 특징이다.
4. 체코의 음식
체코 요리는 세계에서 가장 건강에 않좋은 요리에 속한다. 체코와 슬로바키아 규정식에는 돼지고기, 쇠고기와, 감자 경단(크네들리키)이 많은 부분을 차지하고 있다. 과거 공산주의시절 공산주의자들이 음식을 동일화 하였기 때문에 엄격히 표준화 되어 있었다.
체코의음식 - 고기요리
고기는 체코와 슬로바키아의 식사에서 가장 주요한 위치를 차지하고 있으며, 그중 돼지고기와 쇠고기는 가장 중요한 위치를 차지한다. 소고기 요리 중에서 부드럽게 양념을 한 굴라쉬는 모든 음식점에서 표준이 되는 음식이다. 최근에는 광우병 파동 이후에 닭고기도 점점 선호하는 추세이다. 생선으로는 민물고기가 주를 이루는데 주로 잉어요리와 송어요리가 있다. 특히 크리스마스 때는 잉어 요리를 전통적으로 지켜오고 있다.