![[생산운영관리] 미스터피자의 피자세트메뉴 주문, 생산, 배달 과정 OM 입각하여 설명-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/553/552291-0001.gif)
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![[생산운영관리] 미스터피자의 피자세트메뉴 주문, 생산, 배달 과정 OM 입각하여 설명-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/553/552291-0005.gif)
![[생산운영관리] 미스터피자의 피자세트메뉴 주문, 생산, 배달 과정 OM 입각하여 설명-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/553/552291-0006.gif)
![[생산운영관리] 미스터피자의 피자세트메뉴 주문, 생산, 배달 과정 OM 입각하여 설명-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/553/552291-0007.gif)
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분야
pptx2.P.M._Organization
3.P.M._WBS
4.P.M._Network Diagram
5.P.M._Critical Activity
6.P.M._Critical Path
7.MS Project Crashing
8.Lesson learned
미스터 피자는 주요 고객층을 여성으로 삼고 있다.
기름기 없고 담백한 맛을 통해 여자의 입맛을 사로잡는 것을 목표로 한다.
기본적으로 핸드메이드를 원칙으로 하며 도우제작 과정을 퍼포먼스로 하여 마케팅에 이용하였다.
Reason for the selection
for Project team structure
The main reason is that not many costs are needed.
Because small companies are lack of the capital and human resources,
They can hardly form new project teams.
Therefore, we select for project team structure.
a. 주문받기
b. 식기 및 음료수 나가기(a완료)
c. 도우반죽하기(a완료)
d. 바베큐립굽기(a완료)
e. 토핑 및 립 얹기 (c, d완료)
f. 오븐에 넣기(e 완료)
g. 커팅 및 서빙하기(b,f 완료)
