소개글
[식생활문화] 보신문화와 보신식품에 대한 자료입니다.
목차
1.보신의 정의와 보신문화
2.보신음식의 종류
3.문제점은 무엇인가?
4.결론
본문내용
풍습⇒ 예로부터 우리 선조들은 특별한 날에 보양식을 즐겨 먹었다.
선조들의 영양을 책임진 누렁이들
동물성 단백질 부족으로 인해 생긴 풍습
민간요법⇒ 예로부터 전해 내려온 치료법
현대의학이 발달하기 이전의 치료법
후진국일수록 비위생적이고 희귀한 민간요법
장 금 씨가 곰 쓸개와 봉침을 맞고 미각을 되찾은 사건
placebo 효과
문제되는 「약」을
먹었다는 그 자체로 인하여 나타나는 효과.
사회분위기
현대사회는 바야흐로
Well-Being 시대
삶의 질 향상
잘 먹고 잘사는 풍토 만연
모든 사람들의 관심사