분야
pptx홍어 효능
썩다 VS 삭히다
홍어 숙성법
홍어의 미생물
홍어 요리
홍어 발전 가능성
다이어트
고단백 & 저지방 & 저
칼로리 식품
→ 다이어트에 좋다.
알칼리성 식품
→ 산성화 되어가는 현
대인들에게 좋은 음식
피부미용
꾸준히 섭취
→ 피부가 고와지고
주름살도 펴지며 화장도 잘 받고 검버섯이나 기미, 주근깨에도 효과
썩다 : 강한 부패 냄새 & 독성 물질 생성.
삭히다 : 높은 Ph로 인해 멸균된 상태에서
홍어 자체의 효소에 의하여 자가
분해되는 것
썩다X 삭히다O
썩다 : 강한 부패 냄새 & 독성 물질 생성.
삭히다 : 높은 Ph로 인해 멸균된 상태에서 홍어 자체의 효소에 의하여 자가 분해되는 것
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