소개글
다문화교육 교수학습 지도안 한국의 전통음식에 대해 이야기를 나눈 후 김치를 직접 담가 볼 수 있다에 대한 자료입니다.
본문내용
결혼 등의 이유로 한국에 이주해온 여성들은 한국의 전통 문화에 익숙하지 않아 여러 가지로 서투를 수 밖에 없다. 가족을 위해 먹거리를 만드는 일은 주부가 하는 중요한 일 중의 하나일 것이다. 매일 밥상에서 만나는 김치는 한국의 대표적인 전통 음식이라고 할 수 있는 데 김치의 우수성을 알고 가정에서 조리하여 먹음으로써 가족간에 화목을 도모하고 유대감을 기를 수 있다고 본다. 요리를 하는 일은 일회성에 그치지 말고 다른 요리로 확대함으로써 자연스럽게 한국 사회의 일원으로서 적응해나가는데 도움이 될 거라고 생각한다.
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