1. 주류시장과 광고의 관계
1. 1 주류시장 규모가 매년 증대되는 것은 광고의 영향이 크다.
◦ 광고에 비례하여 주류시장의 판매량도 증가
◦ 광고 방법이 다양화 됨에 따라 소비자들에게 노출 용이
1. 2 주류광고에는 트렌드가 있으며 이것을 지켜야 판매율이 높다.
◦ 상품을 가장 크
1. 서론
1.1 연구 목적
대학교에 처음 들어와서 지금까지의 문화와는 사뭇 다른 문화의 한 종류인 주류 문화를 접하고 있는데 늘 마시고 즐기고 놀 것만이 아니라 술에 대해 조사를 한번 해보고 싶었다. 술은 인류의 역사와 함께 탄생하였다고 할 만큼 오래 되었고. 또 인간이 문자를 사용하기 이전의
‘비주류(非主流)’라는 것이 무엇을 말하는 것일까? 말 그대로 ‘주된 흐름이 아닌 것’을 의미한다고 보기엔 뭔가 부족함이 있을 듯 하다. 우리 사회에서 말하는 주류란 소위 대중성 즉, 그 사회 구성원들 중 대부분의 의식을 지배하는 문화 현상을 말하는 것이다. 이에 비해 비주류 문화는 주변부 문
주류업계의 변화
1. 도수가 낮아지고 있다. (낮은 도수의 소주등장) : 35도 → 16.9도 까지
2. 여성타겟 광고의 증가하고 있다. (부드러운, 순한 이미지 강조)
3. 맛을 중시하고 있다. (과즙주의 등장, 달콤한 향기의 과일주, 칵테일 선호)
건강을 중시하고 있다. (전통주의 등장, 웰빙에 맞춘 컨셉주류
훨씬 앞서고 있다고 한다. 특히 신세계 백화점의 경우 예약 판매 닷새만에 ‘막걸리누보’는 1,000병이 팔린 반면, ‘보졸레누보’의 경우 같은 기간에 200병 주문에 그쳤다고 한다. 이러한 열풍은 우연히 이루어진 것이 아니다. 주류법의 개정과 제조기술의 발전 등에 따른 결과라고 할 수 있겠다.
Ⅰ. 롯데주류(두산주류) 설중매
매실주에 관심을 갖기 시작한 후, 4년만에 개발을 완료하여 출시할 예정이었으나 매실주 선주주자들의 리터전략이 소비자에게 런칭하지 못한 사례를 보고 우월적 차별화가 되어있지 않으면 스타제품이 되지 못한다는 것을 깨닫고 제품우위차별화를 위해 출시를 늦추
Ι. ‘전통주류학과’의 필요성, 목표 및 비전
신설의 필요성
1. 신설의 배경 및 필요성
술의 종류는 나라마다 무척 많으며 모두 독특한 맛과 향을 가지고 있다. 우리나라에도 삼한 시대 이래로 전통적인 비법을 간직한 술들이 빚어져 왔으며, 특히 조선 시대에는 수백여 종에 달하는 술들
3. 수입주류의 유통망
수입맥주를 비롯하여 위스키, 일본주류, 중국주류, 와인, 기타 등등 수입주류가 한국 주류 시장에 미치는 영향을 배제하지 않을 수 없다. 그 중에서도 매년 성장하고 있는 와인시장을 예를 들어 수입주류에 유통망을 살펴보고자 한다.
1) 수입주류의 유통 도식화
④ 여성의 영향력 증대
통계청의 자료에 따르면 우리나라 여성의 경제활동 참가율을 여성의 힘이 커짐에 따라 여성중심, 여성들에 맞는 주류시장이 형성 , 앞으로도 여성중심 , 여성주도의 음주와 회식 문화가 더욱 확대될 것이며 여성들이 선호하는 저도수의 술과 맛있는 술이 사랑 받고 있다.
주류소비의 양상
: 개성화 , 다양화 , 고급화
주류시장의 소비자 특성
연령 - 10대, 20대 중심의 새로운 소비 문화 세대 등장
성별 - 여성의 음주율 증가
종류 - 건강에 대한 관심이 증대 되면서 술에도 웰빙 열풍
주류시장의 변화와 상응하여 소비자의 특성 또한 민감하고 다양하게 반응한다.