홀로서기를 하였다.
분사 후 CJ푸드빌은, 기존 브랜드인 스카이락과 빕스를 지방에까지 적극 출점 하는 전국적 다점포화와 더불어 고객과 시장 트렌드에 맞는 신규 브랜드의 런칭 등을 주요한 사업 전략으로 하며 지속적으로 성장해 오고 있다. 최근에는 새로운 개념의 한식 패밀리 레스토랑 ‘한쿡’
푸드코트 또는 패스트푸드 형태의 음식점을 제공하고 있다. 최근에는 쇼핑의 목적이 아니라 각종 음식을 맛보로 오는 단순 외식 고객들도 점차 늘어나고 있다. 한국경제신문, 2002/03/23
백화점과 각종 대형마트, 멀티플렉스 영화관 및 쇼핑타운 등 치열한 경쟁으로 새로운 외식형태로서 외식환경에
부모님의 얘기를 들어보면, 40세 이상의 세대라면 학창시절 공포의 점심시간이 있었다고 한다. 다름 아니라 보리와 잡곡이 섞인 혼식 도시락 검사가 있었기 때문이다. 선생님의 판단 하에 혼식 불량 판정을 받을 경우 그 날 점심은 굶은 채 도시락을 머리 위로 높이 들고 교무실 앞에서 무릎 꿇고 반성을
관광 서비스 과제를 하기에 앞서 여러 가지 산업에 있어 서비스의 중요성과 서비스 사례 등을 조사하게 된 동기를 말하려 한다. 최근 국민 소득의 변화, 교통의 발달, 노동의 변화 등으로 사람들은 여가를 즐길 시간이 늘어났고 전국이 일일 생활권으로 발전하게 되면서 여러 가지 산업에도 변화가 나
푸드점은 다른 제조기업과는 달리 무형의 서비스나 환경이 하나의 상품이기 때문에 이미지의 요소가 경쟁의 차별화에 중요한 역할을 한다. 이 때 이미지는 고객이 특정 기업에 대하여 가지고 있는 좋고 나쁜 느낌으로 이미지를 결정하는 주요 요소는 제품, 서비스, 기업의 명성, 정책, 마케팅 노력 등이
많은 백화점들이 창립기념을 내걸고 할인행사를 하고 있다. 73주년, 32주년 등 특별한 숫자도 아닌 해에 다른 해와는 달리 파격적인 할인행사를 하고 있는 것이다.
백화점의 할인행사는 고객을 끌어들이는 전략 중 하나이다. 백화점은 전단지를 통해 고객들에게 특별 할인행사를 소개하고 이를 통해 고
푸드시스템의 위탁급식 사업은 1994년 CJ 내 급식사업부로 출발하여 고객만족 최우선의 위탁급식 사업을 운영해왔습니다.
현재 (2002. 5월) 전국 660 여개의 점포에서 하루 55만식을 운영하는 국내 최고 수준으로 발돋움했으며 새로운 사업영역으로 국내 급식사업과 식문화의 영역을 세계적인 수준으로 끌
회사소개
고객으로부터 신뢰와 사랑을 받는 선진 FOOD SYSTEM COMPANY
국내 최고의 종합식품 생활 그룹인 CJ의 축적된 식품노하우, 완벽한 인프라, 절대적인 시장지위를 토대로 지속적인 변화와 도전을 통해 이제 국내 최고의 푸드서비스 전문기업으로 발돋움 하게 되었습니다.
식자재 유통에서 단
정도로 비약적인 발전을 하고 있음.
2.대부분이 패스트푸드나 커피전문점, 파스타업 등으로 구성.
3.전통음식이 차지하는 비율은 극히 저조. 전통음식의 외식업이라하더라도
대부분이 주식과 관련된 것이고, 일반적인 패스트푸드나 커피전문점에 견줄만한
후식업 계통의 산업이 극히 저조.