1. 실험 목적
1) 점도계를 이용하여 점도를 측정할 수 있다.
2) 농도에 따른 점도의 변화를 알 수 있다.
3) 점도의 원리를 알 수 있다.
2. 실험 장치 및 방법
① 모세관 점도계(Capillary viscometer)
② 비중병
③ 저울(Balance)
④ 10, 20, 40, 60%의 설탕물
⑤ 초시계
⑥ 필라
유체 흐름이 층류 난류 혹은 난류 층류로 바뀌기 시작하는 상태의 유속
상 임계속도 : 층류에서 난류로 바뀌기 시작할 때의 유속
하 임계속도 : 난류에서 층류로 바뀌기 시작할 때의 유속
Viscometer
측정하고자 하는 유체에 가해지는 압력 존재
일정 양의 유체가 유출되는데 필요한
viscometer with spindle #64
Condition
RPM
cp
torque
temperature
(℃)
1
0.1
19256
32.1
25.1
0.5
4979
41.5
25.2
1
3819
47
25.3
5-3-1-2. 관능적 특성 측정 결과
Retort에 의해 가열처리 된 본 제품의 관능적 특성은 control에 비하여 콩맛과 쓴맛이 상승하고, 짠맛과 단맛이 감소하는 것으로 나타났다. 이는 고온에 의한
실험 소개
주제
Microwave oven의 사용시간에 따른 햇반의 color, texture 및 viscosity 측정
실험목적
가공식품의 조리시간에 따른 물리(화학)적인 변화를 관찰하고 그 원인과 의미에
대하여 생각해 본다.
실험재료 및 기구
CJ 둥근햇반(5개), Microwave oven, Rotational viscometer,
Spectrophotometer, Textur
Viscometer(RBV)법, 체세포를 형광 물질인 에티디움 브로마이드(Ethidium bromide)로 염색시켜 계수하는 포소매틱(Fossomatic) 및 소마카운터(Somacount), 코브라(Cobra)법이 있다.
1) 체세포(Somatic Cell) 란?
우유 중에 존재하는 체세포의 종류는 매우 다양하나 일반적으로 상피세포 (Epithelial Cell), 중성구(Neutrophils), 임파
3-1. Brookfield
Brookfield Digital Viscometer DV-II=는 온도 및 점도의 동시 측정이 가능한 가장 널리 사용되는 점도계이다. DV-II=는 Brookfield에서 제공하는 모든 종류의 악세사리를 부착할 수 있으며 일반적인 방법으로 측정이 어려운 시료의 점도측정을 가능하게 한다. 또한 프린터, PC와 연결하여 연속적인 측정
6. 결론
실험 과정은 간단했으나 결과 값 도출과 계산에 많은 시간이 소요되는 실험이었다. 결과 값을 하나하나 확인하면서 레이놀즈수와 관련된 직경, 유속, 점도, 밀도의 관계에 대하여 더 깊이 습득할 수 있었고 실험과정이나 측정에 있어서 오차의 원인이 많은 실험 중 하나였다. 탱크가 충분히
Theory
벌크 중합
반응기 단위 부피당 생산효율이 높다
정제과정이 비교적 쉬운 편이다
소규모 제작 혹은 실험실에서의 합성과정에 주로 사용된다
반응열 제거가 어렵다
고분자 물질의 균일성 저하
반응열 제거가 안될시 발생되는 문제들
용액 중합
반응열 제거 문제가 발생하지 않는다
1. 실험목적
점성계수 측정실험에서는 자동차 엔진오일을 시료로 Saybolt 점도계를 사용해서 그 점도를 측정하였다. 우리가 실시한 이 실험에서는 Sayblot 점도계와 같은 모세관 점도계를 이용하여 유체의 점성계수를 측정하는 방법과 그 사용법을 숙지하고 유체의 점도에 대해서 이해하는데 실험의 목적