상품경제의 급격한 발전에서 시작하여 16c 후반기 명대(明代) 해금 (海禁) 개방까지의 약 4, 5백년간은 봉건사회 경제의 최고조 시기이며 화교사상 화교의 대량 출현이 나타나고 광범위하게 분포하는 시기이다. 이 시기 대다수의 화교들이 오늘날의 인도와 싱가포르 베트남 태국 필리핀 등지의 中西 교통
외식산업이라는 용어가 사용된 것은 1980년대 접어들면서 외식업이 사회환경에 미치는 영향이 증대하면서 시작되었다. 이미 미국에서는 산업화 단계에 진입하면서, ‘Food service' 혹은 ’Dining-out Industry'로 불려지기 시작했다.
우리나라에서는 외식산업이라는 용어를 식당업, 음식점, 요식업으로 사용
상품은 사실상 불리한 입장에 놓여 있었다고 볼 수 있다. 국가이미지의 제고에 있어 가장 효과적인 방법은 역시 문화/예술활동을 통하는 것이다.
최근 방한한 프랑스의 문명비평가 기 소르망이 “한국은 세계시장에서 문화를 바탕으로 하지않고 가격경쟁력만을 추구해 왔기 때문에 오늘날 경제위기를
상품의 특수성 때문에 완벽한 서비스를 제공한다는 것은 불가능하다. 그러므로 서비스기업의 성공여부는 서비스실패에 대하여 고객이 만족할 수준만큼의 회복을 시킬 수 있느냐 하는 것이 큰 관건이 되고있다.
오늘날 미국의 경우 GNP의 4분의 3이 서비스와 관련된 산업에서 이루어지고 있으며 한국
상품을 구입하기 보다 욕망에 의해서 구입을 하게 되었다.
그 욕망이란 고객이 받는 기대치.. 즉 '나'라는 인간의 존재 가치를 증가시켜주어 원하는 것을 기대이상으로 충족시켜 감동시키는 것이라 할 수 있습니다.
바로 고객의 기대를 만족시켜 감동시키는 것이 CS, 즉 고객만족을 말한다.
친절과
FOOD 아나바다 사업계획서
I N D E X
1. 사업 추진 배경
2. 사업개요 및 목표
3. 시장환경분석
4. STP분석
5. SWOT분석
6. 서비스계획
7. 창업자금과 소요자본
사업 추진 배경
01
사업 추진 배경
01
창업에 대한 나의 스토리
20살 이후부터 4년간의
자취생활의 경험에서
느낀점을 바탕으로
창업을 생각
01
사업 추진
서론
최근 외식업계는 시각과 미각을 동시에 잡을 수 있는 ‘맞춤형 제품` 출시하며 특화된 인테리어와 무료 공연으로 감성 자극을 이용하여 여성고객을 어필하고 있다. 또 `먹거리 웰빙`넘어 영화·뮤지컬 등 다양한 볼거리 제공으로 문화마케팅이 한창이다. 본 레포트에서는 이러한 최근의 외식업 광