위암
위암(gastric cancer)은 우리나라에서 발병률이 가장 높은 암 중 하나이다. 위암은 위 점막의 상피세포에서 기원하는 선암(carcinoma)이 대부분이나 점막하조직에서 기원하는 육종(sarcoma)또는 림프조직에서 기원하는 림프종이 있다.
선암은 점막에서 성장하기 시작하여 혹의 형태로 커지면서 위벽을
기초프랑스조리 소스
REPORT
목차
소스의 용도
소스의 조화
소스의 기원
소스를 가하는 방법
소스의 종류
모체 소스
소스의 용도
대부분의 소스는 요리에서 한 가지 이상의 기능을 가지고 있다.
소스는 대비적인 향미를 더해주는데, 예를 들면 질감이나 시각적인 매력을 이끌어내기도
한다. 일반적으로는
S a u c e
목차
● 개요
● 유래
● 제조
● 분류
● 모체소스와
파생소스
개요
유래
제조
분류
모체
&파생
소스의 정의
서양요리에서 맛이나 색을 내기 위해 각종 요리의 용도에 적합하게 첨가하는 액상 또는 반유동 상태의 배합형 액상조미액 으로, 주로 스톡에 향신료를 넣고 풍미를 낸 뒤 농후제로 농도
열대 질병의 지정학: 질병의 전지구화에 관한 지리역학적 관점
“미국은 멕시코만에서 태평양으로 이어지는 바닷길을 반드시 뚫고 말 것이다. 나는 미국이 그 목적을 달성할 것이라고 확신한다. 살아서 이것을 보고 싶지만, 그렇게 되지는 않겠지. 하지만, 나는 영국이 수에즈 운하를 건설하는 것을 보
soup
1 . 수프란?
수프(Soup) 끓는 물에 야채와 육류나 생선 등을 삶아서 육수가 우러나올 때까지 만드는 국물 요리입니다. 전통적으로 수프는 맑은 수프(clear soups)와 걸쭉한 수프(thick soups)로 분류됩니다. 프랑스에서 맑은 수프는 부용(bouillon), (puree) 등으로 야채나 전분을 어느 정도 넣느냐에 따라 걸쭉한
Sauce 에 대한 조사
Sauce 에 대한 조사
목 차
소스의 개념
소스의 종류
소스 조리법
소스의 개념
소스의 종류
소스 조리법
소스의 정의
소스의 어원
소스의 역사
소스의 목적
갈색 모체소스
블론드색 모체소스
흰색 모체소스
적색 모체소스
노란색 모체소스
목 차
소스의 개념
소스의 종류
소스 조리법
정
끝까지 도전한 세균학자 파스퇴르
목 차
1. 루이 파스퇴르(Louis Pasteur;1822__1895)
2. 파스퇴르의 생애 및 업적
- 과학보다 그림에 소질이 있었던 소년
- 최초의 의문에 도전
- 부패한 알코올에서 살아 있는 효모를 발견
- 저온 살균법을 발견하다
- 세균은 어디에나 있다
- 전염병으로 세 딸 잃고 자기도 반신불
How the West use
Tropical Medicine to colonize
Tropical Region ?
Background of Colonial era
1870 ~ 1910 - To possess more colonies the West knew that there is deep relation between colonization of tropical region and tropical medicine.
The origin of Medical geography is 몷Airs Waters Places몸 - Garrison
Why Tropical Medicine appear?
Average number of army
Death
(By Disease)
Death
(By War)
De
러시아 못지 않게 추운 나라 스웨덴에선 15세기부터 길고 추운 겨울을 나기 위한 보드카 제조기법이 발달, 그 비법을 가족이나 친지들끼리 서로 공유하고 있었다. 스웨덴의 깨끗한 물과 풍부한 밀로 빚은 보드카는 원료면에서는 최고로 꼽는다. 그러나 가정에 비치된 증류장치가 변변치 못해 원료에 비
스포츠와 체육은 동일한 의미를 소유한 개념으로 인식되어 흔히 홍동하거나 혼용하는 경우가 많다. 이 때문에 체육의 관계를 명확히 이해할 필요가 있다. 스포츠의 어원은 다양한 출처를 지니고 있다. 원래 사냥에서 잡은 포획물을 스포츠라 부르는 경우도 있다. 또한 ‘desport 또는 dissport라는 어원에서