제1장 서 론
1. 전통음식의 역사
⑴ 한국음식의 특징
각 민족의 식생활양식은 그 민족이 처한 지리적, 사회적, 문화적 환경에 따라 형성되고 발전된다.
우리나라는 사계절이 뚜렷하며 농업의 발달로 쌀과 잡곡의 생산이 다양하게 이루어져 이들을 이용한 조리법이 개발되었다. 또한 삼면이 바다로
1. 조사동기
외식산업 경영론을 듣고 있는 학생으로써 지금까지 우리나라 전통음식은 별로 관심이 없었던 것이 사실이다. 이번기회에 우리나라 전통음식에 대하여 더욱더 관심을 가지고 알아보고자 하고 이번 레포트를 쓰게 되었다. 다른 중식이나 양식, 일식보다 푸짐하고 영양도 많은 우리나라 전
음식을 나누고 춤을 추었다고 하는 농경의례와 같은 의식이 있었는데 이때 다른 음식과 함께 한과를 나누었다고 본다. 그리고 삼국시대에 불교가 전래된 점 등으로 추정해 볼 때 한과의 존재를 유추해 볼 수 있다. 그것은 본래 한과류가 차에 곁들이는 음식으로 만들어졌고 음다(飮茶)풍속이 성행된 것
Ⅰ. 개요
문화란 생활과 유리될 때에는 박물관에서나 볼 수 있는 유물이 되고 만다. 단지 우리의 것이었기 때문에 애정을 가지는 것이 아니라 , 우리가 주체가 되어 우리문화의 유산들을 현대적 관점에서 활용하고 재구성하려는 노력이 없이는 단순히 유물을 보전하는 수준에서 머물고 말 것이다.
구
Ⅰ. 개요
기본 생활 습관이란 한 개인의 생활에 있어서 기본이 되는 것을 익혀서 습관화하는 것을 의미한다. 한 개인의 기본 생활 습관의 형성이 중요한 의미를 갖는 것은 인간다운 삶에서 비롯되기 때문이다.
가정 중심으로 한 여러 사회집단은 그 집단에 속한 사람들이 기본 생활에 관한 많은 약속
전통문화를 계승하는데 걸림돌이 되는 일곱 가지의 것들을 이제부터라도 몰아내야 한다. 너무 옛것을 고집하지도 말고, 새롭게 하더라도 원칙을 지키는 모습이어야 하며, 전통을 왜곡시키지 않는 마케팅 기법을 쓰고, 온 국민이 같이하는 문화를 만들어 나가야 한다. 또 정치와 언론의 문화사대주의가
전통 불교문화를 체험할 수 있는 템플스테이 프로그램을 개발하여 운영하였다.
템플스테이 운영 결과, 월드컵이 개최된 2002년에는 26개국 991명이 사찰에 숙박하면서 프로그램에 참여하였다. 이는 이전에 볼 수 없었던 새로운 형태의 숙박시설로 템플스테이가 자리 잡게 되는 계기가 되었다.
템플스
1. 한국의 전통음식
옛부터 우리의 선조들은 제철에 나오는 재료를 가지고 때와 시절을 맞추어 몸에 유익한 의식을 만들어 이웃과 서로 나눠먹음으로써 영양을 보충하고 상부상조하는 공동체 생활을 다져왔다. 사계절 자연의 영향을 받으며 역사의 변천에 따라 자연스럽게 형성되어 온 우리의 전통
문화관광의 개념
한국문화예술진흥원
문화관광이란 타국이나 타지역의 생활양식이나 전통적 행동양식에 접하고 체험하는 것
한국관광공사
문화관광에 대해 문화적 동기를 가지고 전통과 현대의 다양한 문화를 적극적으로 체험하는 특정관심분야관광(SIT)의 일종으로 정의함
WT0(세계관광기구)
● 다음의 표현이 나타나는 부분을 찾아 적어 보자.
사실보다 지나치게
불려서 표현한 부분
매명하에 한 섬 밥 못 먹것느냐?
같은 말을 반복하여
표현한 부분
흥부가 밥 먹는다. 흥부가 밥을 먹는다. 뚝, 딱, 뚝, 딱, 뚝딱, 뚝딱, 뚝딱, 뚝딱, 뭉쳐 가지고, 올라가거라. 딱. 흥부가 밥 먹는다. 뚝딱, 뚝