2. 경쟁자 분석
(1) 직접 경쟁자
1) VIPS
업계 1위 등급, 브랜드 업그레이드 초점
CJ푸드빌(주)의 빕스는 지난해 80개 점포에서 2750억원(VAT 미포함 시 2500억)의 매출을 기록, 2700억원의 매출을 올린 아웃백스테이크하우스를 근소한 차이로 제치고 사업개시 10년 만에 업계 1위 자리에 등극했다. 또한 2007
증정하고 있다.
- 멤버십 카드 : 고객관리카드, 즉 애슐리 패밀리카드를 통해 고객유치, 고객관리에 도 힘쓰고 있다.
- 아이폰 어플리케이션 제공 : 어플을 통해 고객들에게 애슐리의 매장정보와 인기메뉴, 스타갤러리, 시즌별 이벤트 등 다양한 정보를 사용할 수 있는 서비스를 제공하고 있다.
지역에 위치
- 강남역, 명동, 잠실, 강남 롯데점, 대학로, 코엑스 점: 문화예술이 발달한 곳에는 사람들이 모이고, 상권이 발달, 현금 유통이 활발한 이점을 이용해 위치
- 대치, 논현, 목동점: 패밀리 레스토랑에는 가족단위의 외식으로 찾는 고객이 많은 점을 이용해 많은 사람들이 사는 곳에 위치
I. 서 론
1. 기업소개
(1) T.G.I.F 란?
▶ Thank God It's Friday의 약어로 사전적 의미는 ‘고마워라 금요일이다!’이다.
T.G.I.F는 패밀리 레스토랑이라는 새로운 외식 문화를 한국에 최초로 도입하여 양재 1호점을 개점한 이래 올해로 18주년을 맞이하고 있는 패밀리 레스토랑이다. 지난 16년간 업계를 선도하
서 론
패밀리 레스토랑의 정의
가족동반 고객을 겨냥한 전문 외식업소로서 가족단위의 외식고객이 부담 없는 가격으로 편안함을 느끼며 식사할 수 있는 식당
미국에서의 일반적 의미로의 패밀리 레스토랑은 10달러 이하의 메뉴들로 이루어져 있고 목표 고객은 29~49세까지의 가족을 중심으
패밀리 레스토랑의 경쟁 심화는 또한 그들의 생존을 점점 어렵게 하고 있다. 또 아웃백 스테이크하우스의 높은 매출액으로 1위를 한 것으로 인해 T.G.I.FRiDAY'S가 이런 현실속에서 살아남기 위해서는 차별화된 전략을 확보해야 한다. 이에 우리는 T.G.I.FRiDAY'S의 마케팅을 분석함으로 경쟁사와 분석을 해서
I. 선정 동기
소비자들의 외식 경향
페밀리 레스토랑 이용빈도
한달 평균 외식비
위 자료는 국내 월간 식당의 삼년간 동일 월의 선호도를 모아 비교한 자료이다. 표에 나타나는 대로 F.R(Family Restaurant) 의 선호도만이 유일하게 증가 추세에 있는 것으로 나타나도 있다.
소비자의 욕구
-기억되기를
특징을 지니고 있으며 경쟁사들은 각기 다른 차별점을 두고 적극적인 영업을 전개하고 있다. 외식업계중에서 가장 인지도가 있고 가장 많이 이용하고 있는 T.G.I. Friday를 중심으로 마케팅전략과 앞으로 치열한 경쟁이 전개되는 상황에서 성장해 나가기 위한 T.G.I. Friday의 미래상에 대해서 알아보았다.
, 광주 총장로점, 수원역점 등등 지속적인 매장 개점이 이루어지고 있다. 주로 이들 매장은 대학가 주변이나 문화/예술/주거 밀집지역으로 고급 아파트가 많이 들어서 있고, 비즈니스맨들이 자주 찾는 곳으로 패밀리레스토랑의 자리로는 안성맞춤으로 평가되는 지점이어서 입지 면에서 성공적.
하여 기본 클래식한 것에 소비자들이 토핑이나 치즈 등 부가 재료를 선택할 수 있는 옵션을 주는데요. 이를 알리기 위한 마케팅으로는 자사의 강점인 호화 스타모델을 이용하여 김태희가 만든 꽃 피자. 송승헌이 직접 선택해 만든 ~피자 이런 식으로 하여 자사 모델들을 제품과 연결시켜보았습니다.