외식비나 인스턴트 반조리 식품비, 여성의 의류 비, 자동차 관련 비용 등에 대한 소비가 커지는 특징.
2. 맞벌이 가족의 출현 배경
산업혁명을 통하여 가정과 직업세계는 분리.
(남성은 임금을 지급받는 직업역할, 여성은 무보수의 가
사노동을 담당)
여성의 교육수준의 향상, 자아실현 욕구의 증가 등은
외식비용 증가
우리는 외식산업이 대표적인 성장산업으로 떠올라 외식산업에 대해 알아보고 이러한 추세를 바탕으로 어떻게 앞서가는 트랜드라이더가 될 것인가를 생각해보았다. 우선 외식산업의 규모가 커지고 있다는 점은 통계청과 경제기획원 등에서 발표하는 우리나라 도시가구의 가계지출 중
외식비의 절대적 감소에 따라 내수위주의 소비패턴으로 바뀌고 있어 상대적으로 유리한 면을 보이고 있는 가운데 생산성 향상을 통한 제품가격 인상을 최대한 억제하여 타사제품에 비해 크게 벌어진 가격차를 만회하여 가격경쟁력을 제고하였다. 최근에는 B2C사업인 내추럴홀푸드 인터넷 쇼핑몰을 비
외식비가 차지하는 비율은 12.2%(255천원) 로 한식, 중식, 서양식 등의 식사대가 전체 항목 중 73%로 199천원을 사용하고 음주대로는 18%인 48천원을 외식비용으로 소비
1. 시장환경분석
II. 외부환경분석
(4) 해외 외식산업의 변화
□ 감성형 마케팅 전략을 축으로 외식업장의 문화공간화, 고객만족과 감동의
외식비가 전체 식료품비의 28%를 차지하게 되었고, 점점 서구화 되는 입맛과 외국브랜드 도입으로 외식시장은 성장세를 늦출 기미를 보이지 않았다. 바쁜 도시생활에 적응하려다보니 먹는 시간이 적게 드는 다양한 패스트푸드 시장과 식도락가를 위한 고급레스토랑, 도심 외곽의 유명 식당가, 대학가
1. 시장분석
-급속한 산업화와 소득의 향상, 여성의 사회진출 증가, 주5일제 근무 등의 영향으로 우리의 식생활에서 외식이 차지하는 비중이 점점 더 커지고 있다.
-도시 근로자의 월평균 소비지출의 구성에서 외식비가 차지하는 비율이 1980년 1.6%에서 1990년 6.5% 2004년에는 12. 6%로 크게 증가하는 추세
Ⅰ. 선정동기
여성의 사회활동이 증가하고 핵가족이 확산되면서 가계 총 지출에서 외식비가 차지하는 비율도 증가하고 있다. 이는 편의성을 추구하는 현대인의 소비 현실을 보여준다. 그러나 외식을 선호한다고 해서 건강에 전혀 관심이 없는 것은 아니다. 소비자들은 음식 하나를 사먹는 데에 있
최근 외식산업은 전형적인 성장산업의 하나로 각광받고 있다. 경제기획원이 발표하고 있는 도시노동자의 가계지출중 외식비 비율이 해마다 급격하게 늘고있는 사실이 이를 뒷받침한다. 산업 발전단계면에서 성숙기에 진입한 것으로 평가되는 미국과 일본의 외식시장규모는 각각 2000억불과 33조엔을
외식비가 차지하는 비중이 높아지고 있으며, 특히 식품비 가운데 절반 가까이가 외식이 차지하는 등 국민 경제에 있어 외식이 차지하는 비중이 점차 늘어나고 있고, 그 중요성 또한 크게 확대되고 있다. 이 장에서는 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해서 자세히 알아보고, 우리나라 외식산업의 발
외식비가 차지하는 비중이 높아지고 있으며, 특히 식품비 가운데 절반 가까이가 외식이 차지하는 등 국민 경제에 있어 외식이 차지하는 비중이 점차 늘어나고 있고, 그 중요성 또한 크게 확대되고 있다. 이 장에서는 우리나라 과줄문화의 특징 및 과줄에 얽힌 풍속에 대해서 알아보고, 우리나라 외식산