Purpose
소비자가 선호하는 더욱 개선된 관능적 특성을 지닌 치즈개발
타사제품과의 비교 분석을 통한 자사 신제품의 경쟁력 재고
관능적 특성평가 (묘사분석)
소비자 기호도 검사
Preperation of the test
패널
- 이화여자대학교 식품공학과 학부생 8명 (20대)
- 훈련 : 1주 1
1. PURPOSE
MICRO-CHANNEL 제작 실험을 실행함으로써
반도체, 디스플레이 및 MEMS (Micro Electronic
Mechanical System) Micro Scale Patterning
공정 기술의 (Photo Lithography, Spin Coating,
Plasma Treatment 등) 원리를 이해한다.
2. THEORY
1) MEMS (Micro Electronic Mechanical System)
정의
- 기계와 전기 등 다방면의 기술이 관
Purpose
To analyze the current market of Bacchus D
To understand how a new competitor, Vita500, affected Bacchus D
To suggest new and more effective marketing strategy for Bacchus D
Defining the Market
Market : Refreshing Energy Drink (RED)
Market Definition : Beverage consumed to enhance physical status
Consumer Needs : Health-conscious Koreans purchase the product concernin
1. Purpose of experiment
Wafer cleaning 방법과 절차에 대해 이해하고 Si 표면의 특성 그리고 Oxidation과 Ellipsometry의 원리를 이해하여 산화 시간에 따른 산화 두께를 측정하는 것을 목적으로 한다.
2. Experimental method
(1) Si wafer에 자연적 또는 화학적으로 생긴 SiO2층을 재거하고 또한 불순물을 제거하기 위해 wafer
1. Purpose of experiment
Silicidation은 silicon 표면에 금속(Ti, Co, Ni등)을 증착시키고 열처리를 통해 금속-Si 고용체를 만드는 과정이다. 이 과정에서 금속과 silicon이 결합되는 비율에 따라 silicon 표면의 면저항이 달라지게 된다. 면저항은 RC delay time과 power소모에 영향을 미치기 때문에, 면저항을 최소화하는 것
1. Purpose of experiment
포토리소그래피(Photolithography)는 원하는 회로설계를 유리판 위에 금속패턴으로 만들어 놓은 마스크(mask)라는 원판에 빛을 쬐어 생기는 그림자를 웨이퍼 상에 전사시켜 복사하는 기술이며, 반도체의 제조 공정에서 설계된 패턴을 웨이퍼 상에 형성하는 가장 중요한 공정이다. 실험을
Experiment purpose
• Understanding electrochemical test method and principle
• Learning how to evaluate the corrosion characteristics
• Examination the influence of alloy addition on the corrosion
resistance of aluminum for a Al-air Battery.
1. Purpose(목적)
- 이 실험의 목적은 2성분 액체-기체의 평형계를 공부하는 것이다. 일정 압력하의 2성분 용액의 끓는점과 증기의 조성은 온도 대 성분의 그래프와 관계가 있다. 그러한 점들의 데이터를 2성분계의 증류를 통해서 얻은 후에 온도-조성 상평형 그림을 얻는다.
- 이 그림을 통해 어떤 영역의
□ Purpose
육고기로 소시지를 직접 제조하여 식품가공을 실습해 보고, 실제로 소시지가 어떤 과정을 거쳐서 완성되는 것인지를 몸으로 체험하고 이해한다.
□ Principles
1) 소시지 가공이란?
식품 가공(food processing)이란 자연에서 채취한 식품 재료를 요리하거나, 소비, 저장하기 적절한 형태로 전환하
1. Purpose
바이오 에탄올
생성과정에서 당화 공정시
다양한 효소를 사용하여
최적화된 효율을 찾아낸다.
실험재료
재 료 선 정
국립수산과학원의 자료를 참조한 국내산 해조류의 구성성분 분석표를
보면 바이오 에탄올의 생산을 위한 당의 구성성분인 탄수화물 성분
(섬유소 + 당질)이 우