요약문 및 창업동기(기대효과)
1. 요약문
아늑한 분위기, 감미로운 음악, 한잔의 차와 간식거리.. 바로 요즘 젊은이들이 선호하는 카페문화를 나타내주는 것들이다. 외식문화가 발달하면서 더불어 함께 성장한 한국의 카페는 그 수와 종류를 헤아리기 어려울 정도이며, 외국업체까지 그 경쟁시장
1. 서론
1.1 화제제시
스타벅스는 1971년 제럴드 볼드윈(Gerald Baldwin) 과 고든 보커(Gordon Bowker), 지브 시글(Zev Siegl) 이 미국 시애틀에 1만달러씩을 갹출하여 설립한 커피 판매점 이다 이 당시에는 커피숍이 아닌 커피 원재료 를 판매하는 곳이었다. 1982년에 하워드 슐츠(Howard Schultz)를 영입해
요약
PART1 감성 세대를 잡아라
01 젊은 여성을 공략하라
최근 여성의 사회 진출이 늘면서 젊은 여성들이 새로운 소비를 주도하고 있다.
스타벅스는 커피의 품질, 점포의 디자인, 서비스 방법 등에서 다른 커피숍과 차별화를 두었다. 또한 상표의 상징까지 여성으로 만들 만큼 핵심 고객인 젊은 여성
영화 에서 맥 라이언이 매일아침 출근길 손에 들고 마시던, 화면 속에서도 그 그윽한 향기가 느껴지던 커피, 세계인들의 생활 속에 스며들어 사랑받고 세계의 커피문화를 선도하고 있는 스타벅스가 우리나라에도 새로운 커피문화를 정착시키고 있다.
커피문화가 병하고 있다. 흔히 다방
바리스타 학과 등이 전통적으로 대학 학문을 대표하던 여러 인문, 사회, 자연 학과들 틈에서 생겨나고 점차 더 큰 관심을 받고 있는 것을 들 수 있다. 사실 벌써 ‘청강문화 산업대학’과 같은 대학은 특화된 다양한 신설 학과로 그 명성을 얻어 학생 유치에 성공을 거두며 경쟁력 있는 대학으로 자리잡
1. 연구의 필요성과 목적
소비자 행동에 있어 제품구매는 늘 사용해오던 관심으로 인해 소비자들은 마음은 있어도 행동은 취하지 않는 경우가 많다. 이러한 이유에서 소비자 행동 자체에 대한 반응에 대해서 원하는 방향으로 그 유도를 꾀해야 하는데 그것은 광고만으로는 역부족일 수 있다. 그러므
현대오일뱅크는 서영태 사장의 취임 이후 무엇보다 강한 혁신경영을 단행하고 있다 . 2002년 하반기부터 경영혁신활동의 일환으로서 액션러닝을 도입해 팀 단위로 월 1회 이상 실시하고 있다. 현대오일뱅크가 실시하는 액션러닝은 팀원간 정기적으로 모여 해결해야 할 과제를 우선 정하고 팀원간 자유
스타벅스 기업소개
스타벅스 기업 개요
1971년 제럴드 볼드윈(Gerald Baldwin)과 고든 보커(Gordon Vowker), 지브 시글(Zev Siegl)이 미국 시애틀에 세운 커피전문 프랜차이즈
1987년 하워드 슐츠(Howard Schultz)가 회장 겸 최고경영자 자리에 오른 뒤 세계적인 기업으로 성장.
현재 미국, 캐나다, 일본, 필리핀,싱가포
1. 스타벅스 기업 개요
1. 스타벅스의 역사
스타벅스커피는 3인의 동업자 Gorden Bowker, Jerry Baldwin, Zev Siegel이 1972년 시애틀에 스페셜 커피를 배전하여 판매하는 커피 상점을 오픈하면서 탄생되었다. 당시에는 bulk차나 spices 등의 원재료만 판매하였고, 현재와 같은 컵에 담아 마시는 커피는 판매하지 않았
기존 밀레니엄 커피의 협소한 공간적 제약으로 인한 문제점 보완을 위해 매장 앞 공터를 사들여 노천 카페 형태를 만들었다. 게다가 새로운 상호에 걸맞게 노천 카페의 형태는 기존 매장으로 들어가는 길을 과수원길 즉 오솔길처럼 만들고 그 주변에 파라솔을 설치하여 노천 카페를 만들었다.
노천 카