관계를 공고히 함으로써 공동의 이익과 함께 소비자의 욕구를 보다 만족시키는 관계마케팅을 전개하여야 한다.
2. 관계마케팅의 발전과정
과거의 마케팅은 거래마케팅에 중점을 둔 마케팅이었다. 그러나 1990년대에 들어서면서 다음과 같은 관심사가 나타나면서 관계마케팅이 주목받기 시작하였다
고객에 한정하지 않고 공급자, 조직 내부 종업원, 소개자, 영향자로 확대하되 이들과의 충돌이나 갈등을 유발하면서 보다 큰 자사의 이익을 추구하기보다는 이들과 협동적이고 호혜적인 관계를 공고히 함으로써 공동의 이익과 함께 소비자의 욕구를 보다 만족시키는 관계마케팅을 전개하여야 한다.
발전단계와 비슷한 개념으로 기업의 형태를 ① Ethnocentric ② Policentric ③ Geuocentric으로 분류하는 경우도 있는데 Ethnocentricdsm 일종의 자민족 중심주의 기업의 형태로 기업이 추구하는 목표가 단지 자국 또는 자국민의 이익만을 추구하는 경우의 기업이며 현재의 대부분의 기업의 형태와 후진국의 다국적
3. 컨셉설정
1)메뉴품목과수
바게트가 주가 되는 외식업체로 주가 되는 메뉴는 바게트의 속을 파낸 후 불고기, 닭고기, 버섯, 야채 등 다양한 토핑 넣어 간편한 간식용으로 먹을 수 있는 바겟 델리 그에 따른 커피뿐만 아니라 청량음료 우유 등 각종 Beverage도 메뉴화 한다. 메뉴의 수는 바게트 4가지
마케팅의 방법은 고객의 구매를 자극하기 위하여 유형의 상품가치보다 개개인의 감성코드에 초점을 맞춰 개인의 경험이나 무형의 이미지가 전달하는 “감성가치제안(Emotion Value Offer)에 반응하도록 유도 하는 방법이 있다. 사람들이 무엇인가를 구매하도록 하는 가장 큰 동기는 논리적인 데이터나 사실