호텔평가에 중요한 요인이며 호텔영업에 중요한 부분으로 적정이윤을 확보하여 주는 호텔식당이(유정남, 1998:180) 급변하는 기업환경 속에서 호텔기업의 수익 극대화를 추구하기 위하여 관광호텔식당 주변에 위치한 일반식당을 이용하는 소비자들을 고객으로 창출하는 것이 호텔경영에 큰 기회가 되리
구비
객실 부문 (5)
욕실 내 용품, 햇빛 차단 커튼, 침대 및 욕실의 질, 객실의 청결성, 객실 내 조명
호텔의 접근성 (5)
인근 관광 매력물과의 접근성, 호텔의 위치, 교통 시설의 연계성, 호텔 주변의 자연 경관, 인근 쇼핑센터와의 접근성
프론트 오피스 부문 (2)
룸서비스의 운영, check in/out의 신속성
품질의 향상이 고객의 방문, 재 방문을 유도할 것이라는 데에 연구의 초점을 두었다. 호텔의 이미지가 좋아야 고객의 방문 및 재 방문을 유도할 것 이는 것을 인식하여 호텔이 가지고 있는 중요속성을 파악하고자 하는 노력과 호텔의 중요 속성 중에서 고객의 만족/불만족을 야기 시키는 요인을 파악
행동의 주체로써 떠오르고 있다. 세계적으로 사회의 고령화가 심화됨에 따라 그들을 대상으로 한 실버산업 또한 큰 발전을 거듭하고 있다. 고령자의 여유있는 여가 시간과 경제적 능력을 고려할 때 실버관광산업은 그 중 가장 발전가능성이 크다고 할 수 있다.
이러한 실버 세대의 개념과 그들을 대상
현대의 호텔은 과거 단순히 숙박을 위한 시설물이라는 의미에서 다양한 시설들의 공간 활용이라는 복합적인 의미로 발전하였다. 또한 숙박시설 등으로 인한 기본적 이익추구만이 아닌 사회·문화적 이미지와 지역개발 및 지역경제 발전이라는 공익추구의 개념으로 인식되어지고 있다. 호텔은 사회·문